Во втором сезоне участники пробуют необычные блюда, на некоторые из которых надо еще осмелиться. Это и необычные десерты со всего мира, и осенние кушанья из разных уголков планеты и...сомнительные гастросочетания, которые оценят разве что беременные.
А что захотелось попробовать вам
Ингредиенты:
• Баклажан — 4 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Чеснок — 2 зубчика
• Столовый уксус 9% — 1 ст. л.
• Растительное масло — 2 ст. л.
• Соль — 2 щепотки
• Черный перец молотый — 1 щепотка
• Приправа для моркови по-корейски — по вкусу
Приготовление — на сайте: https://clck.ru/3QBU2f
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
• Куриная грудка — 3 шт.
• Яйца — 2-3 шт.
• Панировочные сухари — 1 стакан
• Соль — щепотка
• Перец — щепотка
Приготовление:
1. Делаем надрезы в каждом филе.
2. Накрываем мясо пергаментом и отбиваем до толщины 0,5 сантиметра.
3. Взбиваем яйца и в отдельной миске смешиваем сухари с солью и перцем.
4. Опускаем филе в яйца, затем в сухари.
5. Жарим шницель с двух сторон по 3-5 минут до корочки.
6. Перекладываем шницели на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
• Мягкий творог — 130 г
• Яйца — 1 шт.
• Рисовая мука — 50 г
• Твердый сыр — 50 г
• Соль — 1 щепотка
Приготовление — на сайте: https://clck.ru/3QC9RY
Приятного аппетита!
Ингредиенты (на 1 порцию):
• Халва — 50 г
• Молоко — 200 мл
• Кофе американо — 100 мл
Приготовление:
1. Измельчаем халву.
2. Кладём её (45 г) в чашу блендера и заливаем горячим молоком. Взбиваем в блендере.
3. Варим американо.
4. В чашку для подачи наливаем американо, затем молочную смесь и сверху посыпаем оставшейся халвой (5 г).
Приятного аппетита!
Ингредиенты для теста и начинки:
• Сливочное масло — 100 г
• Пшеничная мука хлебопекарная — 1,5 стакана
• Желток куриного яйца — 2 шт.
• Ягоды — 300 г
Для заливки:
• Сметана — 315 г
• Куриное яйцо — 3 шт.
• Ваниль — 1 шт.
• Сахар — 100 г
Для подачи:
• Сахарная пудра — по вкусу
Приготовление — на сайте: https://clck.ru/3QC7UW
Наслаждайтесь!
Продукты, которые стоит обходить стороной, если ты ждешь малыша
1. Сырые яйца, в том числе недоваренные, недожаренные (например, яйцо-пашот) — они могут содержать кишечную инфекцию.
2. Сырое мясо и сырая рыба — это любые блюда, которые состоят из необработанных термически мяса и рыбы (тартар, сашими, севиче, роллы), поскольку в них могут содержаться паразиты.
3. Печень и любые блюда из нее, так как в ней содержится витамин А, который может вызвать аномалии плода.
4. Сыры с плесенью — они могут содержать различные бактерии.
5. Непастеризованное молоко, в котором могут содержаться бактерии и микробы.
Обязательно запоминайте эти продукты, если вы в ожидании малыша! И отправляйте своим подругам, которые в этом прекрасном положении ☺️
Ингредиенты (на 6 шт.):
• Чиабатта — 6 кусочков
• Сыр бри — 120 г
• Масло сливочное — 10 г
• Хурма спелая — 2 шт.
• Прошутто — 6 слайсов
• Микрозелень — для украшения
Приготовление:
1. Нарезаем чиабатту на кусочки толщиной около 1 см и обжариваем их на сковороде на сливочном масле с двух сторон до золотистой корочки.
2. Сыр нарезаем тонкими полосками.
3. Поджаренные кусочки чиабатты кладём на противень, застеленный пергаментом. На каждый кусочек чиабатты кладём по 2 кусочка сыра. Запекаем в духовке 10-15 минут при 180 градусах.
4. Выкладываем чиабатту на доску для подачи.
5. Мякоть спелой хурмы кладём на сыр, на хурму кладём по слайсу прошутто, сверху украшаем микрозеленью и подаем к столу.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
• Творог — 100 г
• Пшеничная мука хлебопекарная — 2 ст. л.
• Яйца — 1 шт.
• Ветчина — 50 г
• Сыр — 30 г
Приготовление — на сайте: https://clck.ru/3QASqy
Наслаждайтесь!
Ингредиенты:
• Пшеничная мука хлебопекарная — 2 стакана
• Вода — 120 мл
• Соль — 0,5 ч. л.
• Репчатый лук — 1 шт.
• Тыква — 300 г
• Подсолнечное масло рафинированное — 2 ст. л.
• Сахар — 2 г
• Зира / Кумин — 2 г
• Молотый кориандр — 1 г
• Черный перец молотый — 1 г
Для подачи:
• Укроп — по желанию
• Сметана — по желанию
Приготовление — на сайте: https://clck.ru/3Q6FMY
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
• Картошка — 500 г
• Куриное филе — 400 г
• Помидоры черри — 150 г
• Красный лук — 0,5 шт.
• Оливковое масло — по вкусу
• Соус песто — 3 ст. л.
• Сладкая паприка — 0,5 ч. л.
• Специи для курицы — 1 ч. л.
Приготовление — на сайте: https://clck.ru/3Q6EXF
Приятного аппетита!
Ингредиенты (на 1 порцию):
• Круассаны готовые — 2 шт.
• Бекон — 2 слайса
• Яйцо — 2 шт.
• Авокадо — 1/2 шт.
• Рыба красная — 2 ломтика
• Микрозелень — для украшения
Приготовление:
1. Готовые круассаны разрезаем посередине вдоль, не прорезая дно, и разворачиваем края.
2. Кладём их на противень, застеленный пергаментом.
3. В углубление круассана кладём слайс бекона и разбиваем яйцо.
4. Запекаем круассаны в духовке 10-15 минут при 180 градусах. Если круассаны горят, а яйца ещё не готовы, накрываем круассаны сверху фольгой.
5. Выкладываем круассаны на блюдо и подаем с авокадо, красной рыбой и украшаем микрозеленью.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
• Тыква — 900 г
• Сгущенное молоко — 380 г
• Яйца — 2 шт.
• Молотая корица — 1 ч. л.
• Мускатный орех — 3 щепотки
• Молотый имбирь — 0,5 ч. л.
• Пшеничная мука хлебопекарная — 200 г
• Сливочное масло — 100 г
• Вода — 2 ст. л.
• Соль — 2 щепотки
Приготовление — на сайте: https://clck.ru/3Q5dce
Приятного аппетита!