Ингредиенты:
• Лук — 1/2 шт.
• Фарш (свинина/говядина)— 400г.
• Крахмал — 1 ст.л.
• Рис — для подачи
• Кунжут — по желанию
• Зелёный лук — 1 перо
Соус:
• Кипяток — 1 стакан
• Сахар — 1 ч.л.
• Вустерский соус — 1-2 ст.л.
• Соевый соус — 4 ст.л.
• Чеснок — 3 зубчика
• Кунжутное масло — 1 ст.л.
Приготовление:
1. Мелко нарезаем лук и обжариваем его 5 минут.
2. Далее добавляем фарш и жарим до готовности.
3. В миске смешиваем все ингредиенты для соуса.
4. Вливаем соус к фаршу и томим 15-20 минут.
5. Далее вливаем воду с крахмалом и увариваем соус до загустения.
6. Подаём с рисом и украшаем кунжутом и луком.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
• Банан спелый — 4 шт.
• Какао — 100 г
• Сахарозаменитель — 50 г
• Яйца — 2 шт.
Приготовление:
1. Очищенные бананы кладём в ёмкость и разминаем вилкой в пюре.
2. К ним добавляем какао, сахарозаменитель и яйца. Хорошо перемешиваем.
3. Заливаем тесто в форму для запекания, застеленную пергаментом, и запекаем в духовке 20 минут при 180 градусах.
4. Готовый брауни разрезаем и угощаемся.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
• Кабачок — 1 шт.
• Яйца — 4 шт.
• Шпинат — 1 горсть
• Соль — 1/2 ч.л.
• Перец — 1/2 ч.л.
Приготовление:
1. Соединяем натёртый кабачок, яйца, шпинат и соль с перцем.
2. Выкладываем тонкий слой на сковородку и жарим 5 минут.
3. Далее переворачиваем лепёшку с помощью крышки и жарим ещё 5 минут.
4. Подаём лепёшки с любимыми добавками и наслаждаемся!
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
• Куриная грудка — 2 кг
• Соль — 2 ч.л.
• Сушеный чеснок — 1 ч.л.
• Перец горошком (чёрный или смесь) — 1/2 ч.л.
• Лавровый лист — 5 шт. небольших
• Сливочное масло — 50 г
• Лук репчатый — 2 шт.
• Молоко — 700 мл
Приготовление:
1. У куриной грудки отрезаем все ненужное и нарезаем её на небольшие кусочки.
2. Всю курицу кладём в мультиварку. Добавляем половинки репчатого лука.
3. Солим, добавляем сушеный чеснок, перец горошком, лавровый лист и сливочное масло.
4. Всё заливаем молоком, чтобы полностью покрыло курицу.
5. Закрываем мультиварку, ставим режим «тушение» на 2 часа.
После приготовления курочка просто распадается на волокна, она очень сочная и нежная.
Обязательно попробуйте!
Ингредиенты:
• Крабовое мясо (сурими) — 200 г
• Яйца — 3 шт.
• Твердый сыр — 50 г
Приготовление — на сайте: https://clck.ru/3Q3Wsk
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
• Помидор — 5 шт.
• Растительное масло — 3 ст. л.
• Винный уксус белый — 2 ст. л.
• Мед — 1 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Чеснок — 2 зубчика
• Перец чили — 1 шт.
• Укроп — 1 пучок
• Орегано (душица) — 1 ч. л.
Для подачи:
• Картошка — по вкусу
Приготовление — на сайте: https://clck.ru/3Q5cvU
Приятного аппетита!
Ингредиенты (на 3 штуки):
• Рисовая бумага — 3 листа
• Фарш куриный — 450 г
• Соль — щепотка
• Лук репчатый — 1 шт.
• Сыр полутвердый — 60 г
• Яйцо — 1 шт.
• Вода — 200 мл
• Семечки — 3 ч.л.
Приготовление:
1. В широкую тарелку наливаем воду (50-70 мл), опускаем в нее 1 лист рисовой бумаги, смачиваем в воде до размягчения (где-то 20-30 сек).
2. На центр рисовой бумаги кладём куриный фарш (2 ст.л.), заранее добавив в него соль и мелко порезанный лук. Разравниваем фарш по поверхности рисовой бумаги, не доходя 1 см до краев.
3. Посыпаем фарш тертым сыром (20 г).
4. Накрываем одной стороной рисовой бумаги другую, прижимаем фарш, заворачиваем края.
5. Смазываем чебурек сверху желтком, посыпаем семечками (1 ч.л.).
6. Запекаем в духовке 30 минут при 200 градусах и угощаемся.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
• Тортилья — 1 шт.
• Яйца — 4 шт.
• Творог — 200 г
• Шпинат — 1 пучок
• Помидоры черри — 100 г
• Сыр — 50 г
• Специи — по вкусу
Приготовление — на сайте: https://clck.ru/3Q2N2C
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
• Болгарский перец — 2 шт.
• Оливки без косточки — 100 г
• Красный лук — 1 шт.
• Укроп — 4 веточки
• Творожный сыр — 40 г
• Лимонный сок — 1 ст. л.
• Соль — по желанию
• Багет — 4 ломтик
Приготовление — на сайте: https://clck.ru/3Q2Mbu
Приятного аппетита!
А еще — массу впечатлений, которые точно запомнятся надолго.
Погнали в Коломну с нашим тревел-шоу «Маршрут построен». Хорошее настроение и... желание купить билет на поезд обеспечены.
В комментариях поделитесь своими наводками, куда еще можно отправить наших прекрасных ведущих!
Ох уж этот батат, который часто прикидывается десертом
В новом сезоне шоу «Люди пробуют» участники продегустировали поистине необычные блюда со всего мира. Одно из них — карамелизированный сладкий картофель в шоколадной обсыпке.
Это лакомство очень любят в Северной Америке, и давайте посмотрим, насколько его оценили у нас.
А вы бы хотели попробовать такой десерт?
А вы любите индийскую кухню?
В таком случае вы обязательно должны попробовать осеннюю вариацию карри — такую, которую продегустировали участники нового сезона шоу «Люди пробуют».
Карри из тыквы с кокосом и кардамоном — пряное лакомство, которое точно согреет душу в прохладный вечер.
Скорее смотрите серию.
Кстати, расскажите в комментариях, а какое блюдо поднимает вам настроение осенью?