Добавить
Уведомления
Мирослава ЭНЕРГОВОЛНА
Иконка канала Мирослава ЭНЕРГОВОЛНА

Мирослава ЭНЕРГОВОЛНА

1 подписчик

3
просмотра
Часы из эпоксидной смолы станут незабываемым подарком, оставив неизгладимое впечатление на тех, кто ценит искусство и функциональность. стоимость и описание по ссылкам #эпоксиднаясмола#интерьерныекартины#интерьерныечасы#картиныназаказ#картиныдлядома#часыдлядома#картинавинтерьер
2
просмотра
На 100 гр.: Калории: 80.1 ккал. Белки: 12.9 гр. Жиры: 0.1 гр. Углеводы: 7.1 гр. ⠀ В холодное время года особенно хочется побаловать себя чем-то легким, свежим и ароматным. Именно таким блюдом является панна котта с малиной, рецептом которой я и хотела бы с вами поделиться. Продукты для этого десерта найдутся у любой хозяйки на кухне, а сам процесс приготовления не отнимет много времени. ⠀ Берем: молоко — 200 мл., подсластитель — по вкусу (я использовала фруктозу), ягоды (свежие или мороженные) — 200 гр., желатин — 4 гр., вода — 100 мл. ⠀ Готовим: — берем миску и насыпаем в нее 4 гр. желатина. Заливаем небольшим количеством холодной воды, размешиваем и отставляем в сторонку для набухания ⠀ — в кастрюльку наливаем стакан молока, добавляем по вкусу подсластитель и все хорошенько перемешиваем ⠀ — кастрюлю ставим на средний огонь и помешивая доводим до кипения. ⠀ Снимаем с плиты, добавляем половину приготовленной порции желатина (вторую половину оставим для ягодного слоя) и тщательно перемешиваем. Если на поверхности заметите комочки нерастворившегося желатина — процедите молочную смесь через сито ⠀ — в креманки или бокалы для десерта разливаем слегка остывшую молочную смесь и убираем в холодильник для застывания ⠀ Ягодный слой для десерта ⠀ — если вы будете использовать свежие или замороженные ягоды малины, то предварительно разомните их вилкой или пропустите через блендер. Я же использовала мороженную и уже перетертую малину ⠀ — в ягодную массу вливаем 100 мл кипяченой воды и ставим на огонь. Добавляем по вкусу подсластитель и, помешивая, доводим до кипения. Убираем с плиты, добавляем оставшуюся порцию готового желатина, перемешиваем и даем немного остыть ⠀ — в креманки с застывшим молочным слоем аккуратно вливаем ягодную массу и, почти готовую панна-коту, вновь отправляем в холодильник для застывания уже верхнего слоя ⠀ Готовый десерт панна котта с малиной украшаем веточкой мяты и подаем к столу. Приятного аппетита, здоровья Вам и хорошего настроения!
Загрузка