Мешочки с жюльеном в беконе
Готовлю в любимом аэрогриле Demiand
Озон: #2795790902
ВБ: #507856493
Ингредиенты (4 порции)
Филе куриное — 2 шт.
Бекон - 8-12 полосочек
Шампиньоны — 300 г
Лук — 1 шт.
Сыр
Специи: соль, перец, сушёные травы, чеснок
1)Нарежьте грибы, а потом мелко лук. 2)Обжарьте все вместе до золотистости на масле.
3)Филе разрезаем вдоль на две плоские части и хорошо отбиваем, по желанию солим/перчим.
4)В пиалу/бокал кладём два/ три кусочка бекона крест-накрест, сверху филе, ложку начинки, немного тёртого сыра и заворачиваем филе, а затем бекон.
5)Перекладываем мешочки в верхнюю чашу аэрогриля.
6)Запекаем примерно 20 минут на 180 градусах.
Хрустящие сухарики из баранок в аэрогриле
Готовлю в любимом аэрогриле Demiand
Озон: #2795790902
ВБ: #507856493
Ингредиенты:
* Баранки — 150–200 г
* Паприка — 1 ч. л.
* Сухой чеснок — ½ ч. л.
* Соль — по вкусу
* Растительное масло — 1–1,5 ст. л.
Приготовление
1. Нарежь баранки на тонкие кругляшки одинаковой толщины.
2. Пересыпь их в большую миску.
3. Добавь паприку, сухой чеснок, соль и растительное масло.
4. Хорошо перемешай, чтобы каждая мини-баранка была покрыта ароматной смесью.
5. Пересыпь заготовку в нижнюю чашу аэрогриля, распределив в один слой.
6. Запекай при 180–190°C 8–12 минут, периодически помешивая до равномерной хрустящей корочки.
🟣 Свекольный паштет с творожным сыром
Готовлю в любимом аэрогриле Demiand
Озон: #2795790902
ВБ: #507856493
Ингредиенты:
* Свёкла — 1 крупная
* Творожный сыр — 2–3 ст. л.
* Соль — по вкусу
* Сухой чеснок — ½ ч. л.
* Грецкие орехи — 1–2 ст. л. (рубленные)
* Хрустящий хлеб или тосты — для подачи
Приготовление
1. Свёклу плотно заверни в фольгу и запекай в аэрогриле при 190–200°C до полной мягкости (примерно 35–40 минут).
2. Дай свёкле полностью остыть, затем очисти её от кожуры.
3. Нарежь свёклу крупными кубиками и переложи в чашу для блендера.
4. Добавь творожный сыр, соль и сухой чеснок.
5. Пробей массу погружным блендером до однородной, кремовой консистенции.
6. Переложи паштет в сервировочную миску, ложкой красиво разровняй поверхность.
7. Посыпь рублеными грецкими орехами.
8. Подавай с хрустящим хлебом или тостами.
🐟 Селёдка под шубой рулетом
Готовлю в любимом аэрогриле Demiand
Озон: #2795790902
ВБ: #507856493
Ингредиенты:
* Свёкла — 1 крупная
* Картофель — 2 средних
* Морковь — 1–2 шт.
* Сельдь слабосолёная — 1 филе (или 1 целая, разделанная)
* Репчатый лук — ½ небольшой головки
* Майонез — 4–5 ст. л.
* Соль — по вкусу
* Пищевая плёнка — для формирования
Для украшения (по желанию):
* Сухарики
* Майонез
🧾 Приготовление
1. Свёклу, картофель и морковь отдельно заверни в фольгу.
2. Запекай овощи в аэрогриле при 190–200°C до мягкости:
— картофель и морковь ~25–30 минут,
— свёклу ~35–40 минут.
3. Полностью остуди овощи, очисти и натри на крупной тёрке.
4. Сельдь нарежь мелкими кубиками и смешай с мелко нарезанным луком.
5. Расстели пищевую плёнку на рабочей поверхности.
6. Выложи первым слоем свёклу, равномерно распределяя в форме прямоугольника.
Слегка посоли и смажь майонезом.
7. Сверху выложи слой картофеля, затем морковь.
Снова посоли и смажь майонезом.
8. В центр выложи селёдку с луком.
9. Аккуратно сверни всё в плотный рулет, помогая себе плёнкой.
10. Заверни рулет в плёнку и убери в холодильник минимум на 6–8 часов, лучше — на ночь.
11. Перед подачей укрась майонезом и сухариками, нарежь рулет порционными ломтиками.
🍝 Шашлык из макарон с овощами
Готовлю в любимом аэрогриле Demiand
Озон: #2795790902
ВБ: #507856493
Ингредиенты (на 4 шпажки):
* Макароны-перья — 150 г (в сухом виде)
* Помидоры — 1–2 шт.
* Шампиньоны — 4–5 шт.
* Шпажки — 4 шт.
Для соуса:
* Растительное масло — 1 ст. л.
* Кетчуп — 1 ст. л.
* Майонез — 1 ст. л.
* Соевый соус — 1 ч. л.
Приготовление
1. Отвари макароны в подсоленной воде до состояния аль денте, откинь на дуршлаг и дай немного остыть.
2. Помидоры нарежь дольками, шампиньоны — ломтиками.
3. Нанизывай ингредиенты на шпажку, чередуя:
2 макаронины → помидор → 2 ломтика гриба,
повторяй до нужного размера.
4. Смешай все ингредиенты для соуса до однородности.
5. Выложи шашлычки в верхнюю чашу аэрогриля и щедро смажь соусом со всех сторон.
6. Запекай при 190°C 12–15 минут, до румяной корочки, при желании один раз переверни.
🍐 Запечённые груши с творожным сыром, орехами и мёдом
Готовлю в любимом аэрогриле Demiand
Озон: #2795790902
ВБ: #507856493
Ингредиенты:
* Груши — 2 шт.
* Творожный сыр — 2 ст. л. (по 1 ст. л. в каждую половинку)
* Грецкие орехи (рубленные) — 1–2 ст. л.
* Мёд — 1–2 ч. л.
Приготовление:
1. Разрежь груши пополам и аккуратно вырежи сердцевину, чтобы получилась лунка для начинки.
2. Выложи половинки в нижнюю чашу аэрогриля и запекай при 180–190°C, пока груши не станут мягкими.
3. Достань их и положи в каждую лунку по столовой ложке творожного сыра.
4. Верни груши в аэрогриль ещё на несколько минут, чтобы сыр слегка подрумянился сверху.
5. Посыпь рублёными грецкими орехами и полей мёдом.
Получается мягко, сливочно, ароматно — прям десерт, который делает вечер лучше сам по себе 💛
Мешочки с жюльеном в беконе
Ингредиенты (4 порции)
Филе куриное — 2 шт.
Бекон - 8-12 полосочек
Шампиньоны — 300 г
Лук — 1 шт.
Сыр
Специи: соль, перец, сушёные травы, чеснок
1)Нарежьте грибы, а потом мелко лук. 2)Обжарьте все вместе до золотистости на масле.
3)Филе разрезаем вдоль на две плоские части и хорошо отбиваем, по желанию солим/перчим.
4)В пиалу/бокал кладём два/ три кусочка бекона крест-накрест, сверху филе, ложку начинки, немного тёртого сыра и заворачиваем филе, а затем бекон.
5)Перекладываем мешочки в верхнюю чашу аэрогриля.
6)Запекаем примерно 20 минут на 180 градусах.
🎄 Слоёные ёлочки с мойвой, помидорами и сыром
Готовлю в любимом аэрогриле Demiand
Озон: #2795790902
ВБ: #507856493
Ингредиенты:
* Слоёное бездрожжевое тесто — 2 пласта
* Икра мойвы в соусе (майонезная) — 2–3 ст. л.
* Помидоры — 1 шт. (мелко нарезать)
* Тертый сыр — 50–70 г
* Шпажки — 8 шт.
Приготовление
1. Разверни первый пласт теста и смажь его икрой мойвы.
2. Посыпь мелко нарезанными помидорами и тертым сыром.
3. Накрой вторым пластом теста и слегка прижми.
4. Нарежь заготовку на 8 полосок одинаковой ширины.
5. Каждую полоску аккуратно растяни и сложи гармошкой, формируя ёлочку.
6. Нанизай ёлочку на шпажку, чтобы она держала форму.
7. Выложи шпажки в верхнюю чашу аэрогриля.
8. Выпекай при 180C 12–18 минут, до румяности и слоистого подъёма. За 5 минут до готовности смаж их взбитым яйцом.
Получаются праздничные, ароматные и очень фотогеничные закусочные ёлочки — идеальные для уютного зимнего контента и вкусных новогодних посиделок ✨
🧁 Творожные булочки с нежной начинкой
Готовлю в любимом аэрогриле Demiand
Озон: #2795790902
ВБ: #507856493
Ингредиенты (на 8 булочек):
Для теста:
* Творог (брикет) — 200 г
* Сахар — 100 г
* Растительное масло — 25 мл
* Молоко — 100 мл
* Мука — 250 г
* Разрыхлитель — 1,5 ч. л.
* Соль — щепотка
Для начинки:
* Творог — 200 г
* Сахар — 2 ст. л.
* Крахмал — 1 ст. л.
* Ванилин — по вкусу
🍥 Приготовление
1. Тесто.
Творог разомни вилкой или протрись через сито, чтобы убрать крупинки.
Добавь сахар, масло, молоко и соль — перемешай до однородности.
В отдельной миске смешай муку с разрыхлителем и постепенно всыпай к творожной смеси.
Замеси мягкое, чуть упругое тесто, которое не липнет к рукам.
Оставь его «отдохнуть» 10 минут.
2. Начинка.
Творог соедини с сахаром, крахмалом и ванилином. Хорошо перетри вилкой до кремовой текстуры.
3. Формирование булочек.
Присыпь стол мукой и раскатай тесто в тонкий прямоугольник.
Нарежь его на маленькие прямоугольные заготовки.
На край каждого кусочка положи ложку начинки и сверни в аккуратный рулетик.
4. Выпечка в аэрогриле.
Выложи булочки на пергамент в верхнюю чашу аэрогриля.
Выпекай при 180°C около 20–25 минут, до румяной корочки.
5. Готовые булочки обильно Посыпь сахарной пудрой.
🍐 Запечённые груши с творожным сыром, орехами и мёдом
Ингредиенты:
* Груши — 2 шт.
* Творожный сыр — 2 ст. л. (по 1 ст. л. в каждую половинку)
* Грецкие орехи (рубленные) — 1–2 ст. л.
* Мёд — 1–2 ч. л.
Приготовление:
1. Разрежь груши пополам и аккуратно вырежи сердцевину, чтобы получилась лунка для начинки.
2. Выложи половинки в нижнюю чашу аэрогриля и запекай при 180–190°C, пока груши не станут мягкими.
3. Достань их и положи в каждую лунку по столовой ложке творожного сыра.
4. Верни груши в аэрогриль ещё на несколько минут, чтобы сыр слегка подрумянился сверху.
5. Посыпь рублёными грецкими орехами и полей мёдом.
Получается мягко, сливочно, ароматно — прям десерт, который делает вечер лучше сам по себе 💛
🍗 Шашлык из куриных рулетиков
Готовлю в любимом аэрогриле Demiand
Озон: #2795790902
ВБ: #507856493
Ингредиенты:
* Куриное филе — 1 крупная грудка (2 пласта)
* Творожный сыр — 2–3 ст. л.
* Тертый сыр — 50–70 г
* Паприка — 1 ч. л. + для соуса
* Сухой чеснок — ½ ч. л.
* Соевый соус — 1–1,5 ст. л.
* Растительное масло — 1 ст. л.
* Соль — по вкусу
* Шпажки — по количеству кусочков рулетов
🔥 Приготовление
1. Разрежь куриную грудку на два широких пласта и отбей каждый до тонкого ровного слоя.
2. Смажь пласты творожным сыром, посыпь паприкой и обильно добавь тертый сыр.
3. Плотно сверни каждый пласт в рулет.
4. Нарежь рулеты на порционные кусочки и нанизай на шпажки.
5. Смешай растительное масло, соевый соус, паприку и сухой чеснок — это будет ароматная смазка.
6. Покрой шашлычки соусом со всех сторон.
7. Выложи шпажки в верхнюю чашу аэрогриля и запекай при 190°C 20–25 минут, до румяной корочки.
🥨 Хрустящие сухарики из баранок в аэрогриле
Ингредиенты:
* Баранки — 150–200 г
* Паприка — 1 ч. л.
* Сухой чеснок — ½ ч. л.
* Соль — по вкусу
* Растительное масло — 1–1,5 ст. л.
Приготовление
1. Нарежь баранки на тонкие кругляшки одинаковой толщины.
2. Пересыпь их в большую миску.
3. Добавь паприку, сухой чеснок, соль и растительное масло.
4. Хорошо перемешай, чтобы каждая мини-баранка была покрыта ароматной смесью.
5. Пересыпь заготовку в нижнюю чашу аэрогриля, распределив в один слой.
6. Запекай при 180–190°C 8–12 минут, периодически помешивая до равномерной хрустящей корочки.
Хрустящие снаружи, нежные внутри…
🔥 Шарики-роллы в аэрогриле
Готовлю в любимом аэрогриле Demiand
Озон: #2795790902
ВБ: #507856493
🧾 Ингредиенты
На 12–15 шариков (зависит от аппетита и размера души):
Для начинки:
* Рис отварной — 1,5 стакана
* Крабовые палочки — 150 г
* Икра мойвы в майонезе — 2–3 ст. л.
* Творожный сыр — 2 ст. л.
* Твёрдый сыр (натёртый) — 50–70 г
* Щепотка соли (если нужно)
Для панировки:
* Панировочные сухари — 1 стакан
* Яйцо — 1 шт.
* Немного масла (по желанию) — для лёгкой румяности
1) Смешиваем начинку
Крабовые палочки мелко режешь или пробиваешь в блендере.
Смешиваешь варёный рис + крабовые + икру мойвы + творожный сыр + твёрдый сыр.
Консистенция должна быть слегка липкой — как дружба, которая всегда держит форму.
Если смесь получается мягкой — добавь немного риса.
Если наоборот суховато — чайную ложку творожного сыра.
2) Формируем шарики
Смачиваешь руки водой и катаешь шарики по 3–4 см диаметром.
3) Панировка
Обмакиваешь шарик в яйцо → обваливаешь в сухарях → снова в яйцо → снова в сухари.
Да, двойная панировка — потому что в аэрогриле она держится лучше и даёт красивую корочку.
4) Запекаем в аэрогриле
Температура: 190–200°C
Время: 10–12 минут
Переверни на середине, если хочешь более равномерную румяность.
Можно сбрызнуть маслом — тогда будет прям вау-корочка.
✨ Подача
Подойдут соусы:
* чесночный майо
* унаги
* сладкий чили
* сырный (если хочется «пожирнее и повеселее»)
Мешочки с жюльеном в беконе
Ингредиенты (4 порции)
Филе куриное — 2 шт.
Бекон - 8-12 полосочек
Шампиньоны — 300 г
Лук — 1 шт.
Сыр
Специи: соль, перец, сушёные травы, чеснок
1)Нарежьте грибы, а потом мелко лук. 2)Обжарьте все вместе до золотистости на масле.
3)Филе разрезаем вдоль на две плоские части и хорошо отбиваем, по желанию солим/перчим.
4)В пиалу/бокал кладём два/ три кусочка бекона крест-накрест, сверху филе, ложку начинки, немного тёртого сыра и заворачиваем филе, а затем бекон.
5)Перекладываем мешочки в верхнюю чашу аэрогриля.
6)Запекаем примерно 20 минут на 180 градусах.
Стейк с ананасами
Готовлю в любимом аэрогриле Demiand
Озон: #2795790902
ВБ: #507856493
— 2 шт филе куриной грудки
— 4 колечка консервированных ананасов
— 2 ч.л. творожного сыра
— сыр по вкусу
— соль, перец по вкусу
1)Хорошо отбейте куриное филе, чтобы получился пласт. Переместите в чашу аэрогриль. Посолите и поперчите.
2)Намажьте на каждое филе творожный сы, а сверху положите по два кольца ананаса на каждый стейк.
3)Уберите готовиться на 170 градусов — 20 минут. За 3 минуты до готовности посыпьте сыром и уберите готовиться до конца.
Хачапури из слоеного теста
Ингредиенты (на 1 порцию):
* Слоёное бездрожжевое тесто — 150–180 г
* Твёрдый сыр (сулугуни, моцарелла или гауда) — 80–100 г
* Яйцо — 1 шт.
* Мука — немного, для раскатки
Приготовление:
1)Разморозь тесто и раскатай его в прямоугольник, слегка увеличивая ширину.
2)По длинным краям выложи натёртый сыр (примерно по 1–2 ст. л. с каждой стороны).
3)Аккуратно заверни края к центру, формируя бортики, и защипни концы лодочкой.
4)Переложи заготовку в нижнюю чашу аэрогриля на пергамент.
5)Смажь поверхность взбитым яйцом.
6)Выпекай при 180°C около 15 минут, до румяной корочки.
7)Достань, выложи в центр обильную горку натёртого сыра и запекай ещё 5–7 минут, пока сыр полностью не расплавится.
8)Сделай небольшое углубление в сыре и аккуратно выложи желток.
9)Верни хачапури в аэрогриль ещё на 2–3 минуты, чтобы желток слегка прогрелся, но остался мягким.
Хачапури из слоеного теста
Готовлю в любимом аэрогриле Demiand
Озон: #2795790902
ВБ: #507856493
Ингредиенты (на 1 порцию):
* Слоёное бездрожжевое тесто — 150–180 г
* Твёрдый сыр (сулугуни, моцарелла или гауда) — 80–100 г
* Яйцо — 1 шт.
* Мука — немного, для раскатки
Приготовление:
1)Разморозь тесто и раскатай его в прямоугольник, слегка увеличивая ширину.
2)По длинным краям выложи натёртый сыр (примерно по 1–2 ст. л. с каждой стороны).
3)Аккуратно заверни края к центру, формируя бортики, и защипни концы лодочкой.
4)Переложи заготовку в нижнюю чашу аэрогриля на пергамент.
5)Смажь поверхность взбитым яйцом.
6)Выпекай при 180°C около 15 минут, до румяной корочки.
7)Достань, выложи в центр обильную горку натёртого сыра и запекай ещё 5–7 минут, пока сыр полностью не расплавится.
8)Сделай небольшое углубление в сыре и аккуратно выложи желток.
9)Верни хачапури в аэрогриль ещё на 2–3 минуты, чтобы желток слегка прогрелся, но остался мягким.
🍊 Мандариновая шарлотка
Моя форма: (диаметр 17,5 см, высота 7 см)
Ингредиенты:
Для дна:
* Сахар — 40–50 г (примерно 2,5–3 ст. л.)
* Мандарины — 2–3 шт., очищенные и разобранные на дольки
Для теста:
* Яйца — 3 шт.
* Сахар — 90–100 г
* Мука — 100 г
* Разрыхлитель — ½ ч. л.
* (по желанию) Ваниль или немного цедры мандарина — для аромата
1)Форму смажь тонким слоем масла.
2)На дно высыпь сахар (40–50 г) и
3)Поставь форму на 2–3 минуты в разогретый аэрогриль (180 °C), чтобы сахар слегка растопился — получится карамельная подложка.
4)Выложи дольки мандарина поверх карамели.
5)Приготовь тесто:
* Взбей яйца с сахаром до светлой пышной массы.
* Аккуратно вмешай муку (и разрыхлитель, если хочешь пышнее).
6)Аккуратно вылей тесто на мандарины.
7)Выпекай при 170 °C ~35–40 минут (до сухой шпажки).
8)После выпечки остуди 5–10 минут, затем переверни пирог на тарелку — и получишь блестящую карамельно-мандариновую верхушку 🍯✨
🍆 Баклажановая намазка с творожным сыром
Готовлю в любимом аэрогриле Demiand
Озон: #1703412988
ВБ: #252986314
Ингредиенты:
* Баклажан — 1 крупный
* Творожный сыр — 2–3 ст. л.
* Чеснок — 1 зубчик (или по вкусу)
* Соль — по вкусу
* Кунжут — 1 ч. л.
* Оливковое масло — 1 ч. л.
* Свежий укроп — небольшая щепотка
* Хрустящий багет — для подачи
Приготовление:
1)Баклажан вымой и проколи вилкой со всех сторон.
2)Запеки в аэрогриле при 190–200°C, пока он не станет полностью мягким — мякоть должна быть как каша.
3)Горячий баклажан заверни в пищевую плёнку и дай ему немного остыть — так кожица легче отделится.
4)Срежь кончик и просто выдавливай мякоть в тарелку.
5)Добавь творожный сыр, соль и выдавленный чеснок. Тщательно перемешай до однородности.
6)Посыпь кунжутом, сбрызни оливковым маслом и добавь свежий укроп.
7)Подавай с поджаренным багетом — получается намазка, от которой сложно оторваться.
Те самые печеньки, о которых вас будут все спрашивать🔥
Готовлю в любимом аэрогриле Demiand
Озон: #1703412988
ВБ: #252986314
Ингредиенты (у меня получилось 28шт):
Масло-100гр
Мука-180гр
Какао-20гр
Разрыхлитель-1/2ч.л.
Яйцо-1 шт.
Сахарная пудра-80гр
Корица-1ч.л.(по желанию)
Сахарная пудра для украшения
К муке просеиваем какао,добавляем разрыхлитель, пудру и перемешиваем. Добавляем масло порезанное кубиками и перетираем руками в крошку. Добавляем яйцо и замешиваем руками мягкое тесто, которое легко собирается в шар.
(Если вдруг, у вас получается слишком рассыпчатая масса, добавьте 1 ст.л. холодной воды)
Заворачиваем тесто в пакет, немного приплюсните в пласт (так оно быстрее охладиться, чем в форме шара) и убираем на 20-30 мин в холодильник.
Достаем и раскатываем тесто в пласт толщиной примерно 4 мм и вырезаем печеньки фигурками либо нарезаем тесто ножом на квадратики. Перекладываем на пергамент в чашу аэрогриль и убираем выпекаться на 10 минут 160 градусов.
Обязательно посыпаем обильно сахарной пудрой и наслаждаемся❤️
А что если я скажу, что можно приготовить ужин и десерт одновременно🤌🏻😌
Готовлю в любимом аэрогриле Demiand
Озон: #2795790902
ВБ: #507856493
Мандариновый Наполеон в креме
Ингредиенты:
* Слоёное бездрожжевое тесто — 250 г
* Сливки 33% — 200 мл
* Творожный крем (или мягкий сливочный сыр) — 150 г
* Сахарная пудра — 2 ст. л. (30 г)
* Мандарины — 2–3 шт. (очищенные дольки)
* Сахарная пудра — для украшения
Приготовление:
1)Разморозь тесто и нарежь его на 4 длинные полоски, затем каждую — на небольшие отрезки длиной около 4 см.
2)Выложи кусочки в чашу аэрогриля и выпекай при 190°C около 12–15 минут, до золотистой корочки.
3)Готовые кусочки остуди и аккуратно раздели (расслои) пополам, чтобы они стали более тонкими и хрустящими.
4)Крем: взбей холодные сливки с творожным кремом и сахарной пудрой до пышной устойчивой массы.
5)В форму (22×17×4,5 см) выложи:
— первый слой слоёного теста,
— равномерно нанеси весь крем,
— сверху — второй слой теста.
6)Укрась дольками мандаринов, слегка вдавливая их в верхний слой.
7)Посыпь сахарной пудрой и поставь десерт настояться в холодильник минимум на 30 минут.
Стейк с ананасами
— 2 шт филе куриной грудки
— 4 колечка консервированных ананасов
— 2 ч.л. творожного сыра
— сыр по вкусу
— соль, перец по вкусу
1)Хорошо отбейте куриное филе, чтобы получился пласт. Переместите в чашу аэрогриль. Посолите и поперчите.
2)Намажьте на каждое филе творожный сы, а сверху положите по два кольца ананаса на каждый стейк.
3)Уберите готовиться на 170 градусов — 20 минут. За 3 минуты до готовности посыпьте сыром и уберите готовиться до конца.
Слойки с грушей❤️
Готовлю в любимом аэрогриле Demiand
Озон: #1703412988
ВБ: #252986314
Ингредиенты:
-Слоеное тесто (у меня без дрожжевое ) -500гр
-Груши-3шт
-Сахар (лучше коричневый) -3ст.л.
1)Тесто немного раскатать.
2)Груши разрезать пополам и вырезать серединки. Вырезать из половинок небольшие дольки (как в видео) или просто сделать частые надрезы вдоль (не дорезайте до конца).
3)Сахар смешать с корицей и окунуть в смесь груши разрезом, что бы сахар прилип.
4)Выложить груши на тесто и вырезать по контуру, отступая ~1,5-2 см от груш. 5)Не забудьте вырезать ЛИСТИКИ с помощью надрезов сделайте узор
на листиках.
6)Перекладываем в чашу аэрогриль отправляем выпекаться на 160 градусов 16 минут.
7)Посыпаем пудрой и наслаждаемся🫶🏻
Смотри вниз, чтобы увидеть рецепт❤️
Готовлю в любимом аэрогриле Demiand
Озон: #2795790902
ВБ: #507856493
🧀Быстрый сырный пирог
Ингредиенты:
Молоко - 100 мл
Яйцо куриное - 2 шт
Мука рисовая - 60 гр
Сыр - 125 гр
Творог 5% - 100 гр
Соль, черный перец
Зелень (можно петрушку, укроп или лук зеленый)
1)Венчиком взбить до однородности яйца с молоком. Добавить творог и продолжить перемешивать венчиком, раздавливая крупные кусочки творога.
2)Всыпать муку, перемешать, затем добавить натертый на мелкой терке сыр, немного соли по вкусу, перец и зелень.
3)В форму выложить тесто, распределив его лопаткой.
4)Убрать в верхнюю чашу аэрогриля выпекаться на 160 градусов 20-25 минут до готовности (проверяйте готовность зубочисткой)
5)Подавайте с любыми овощами или салатом🤌🏻
🍍 Куриные шашлычки с ананасами в аэрогриле
Ингредиенты:
* Куриное филе — 400 г
* Консервированные ананасы кольцами — 1 банка
* Соевый соус — 2 ст. л.
* Зернёная горчица — 1 ч. л.
* Чеснок — 2 зубчика (измельчить)
* Мед — 1 ч. л.
* Растительное масло — 1 ст. л.
Приготовление:
1)Куриное филе нарежь кубиками среднего размера.
2)Ананасы тоже нарежь кубиками.
3)Нанижи поочерёдно курицу и ананасы на шпажки.
4)Для соуса смешай соевый соус, горчицу, чеснок, масло и мед.
5)Обмажь шашлычки со всех сторон.
6)Выложи их во вторую чашу аэрогриля.
7)Готовь при 180 °C около 15–20 минут, периодически переворачивая и смазывая оставшимся соусом.
Совет: чтобы шашлычки получились румяными, последние 3–5 минут можно поднять температуру до 200 °C.
Результат: сочное куриное мясо с карамельной корочкой и лёгкой ананасовой кислинкой — аромат напоминает лето, даже если за окном ноябрь 🍂
Кукурузные конвертики, которые ты точно должен попробовать🔥
Готовлю в любимом аэрогриле Demiand
Озон: #1703412988
ВБ: #252986314
Ингредиенты:
Кукуруза консервированная - 1 банка (объем 450 гр, вес самой кукурузы - 280 гр)
Моцарелла твердая для пиццы - 100 гр
Творожный сыр
Ветчина из индейки
Салатные листья
Помидор
1 Слить с кукурузы воду, высыпать на пергамент.
1)Сформировать кружочки из кукурузы в чаше аэрогриля и сверху обильно посыпать тертым сыром.
2)Убрать выпекаться в аэрогриль на 180 градусов на 5-7 минут.
3)Дать остыть, иначе все развалится. А затем лопаткой снять наши основы, смазать по желанию творожным сыром, сверху салат, помидор, бекон.
Наслаждайтесь🫶🏻
Ты обязан это попробовать⤵️
🥔 Картошка-гармошка
Готовлю в любимом аэрогриле Demiand
Озон: #1703412988
ВБ: #252986314
Ингредиенты:
* Картофель — 3–4 шт. среднего размера
* Паприка — 1 ч. л.
* Соль — по вкусу
* Сушёный укроп — 1 ч. л.
* Растительное масло — 1–1,5 ст. л.
Приготовление:
1)Вымытый картофель положи между двумя палочками от суши.
2)Нарежь его частыми поперечными надрезами — нож должен упираться в палочки и не прорезать картошку насквозь.
3)В отдельной тарелке смешай паприку, соль, укроп и растительное масло.
4)Переложи картофель в чашу аэрогриля и щедро смажь ароматной смесью, чтобы она попала и в разрезы.
5)Запекай при 190–200°C 25–35 минут — время зависит от размера картофелин. Готовая картошка должна раскрыться, подрумяниться и стать мягкой внутри.
🌽 Хрустящая кукуруза к фильму
Готовлю в любимом аэрогриле Demiand
Озон: #1703412988
ВБ: #252986314
Ингредиенты:
* Кукуруза консервированная — 1 банка (≈300 г)
* Крахмал — 1,5–2 ст. л.
* Паприка — 1 ч. л.
* Сушёная зелень — 1 ч. л.
* Соль — по вкусу
* Растительное масло — 1 ст. л.
Приготовление:
1)Слей жидкость с кукурузы и выложи зёрна в глубокую тарелку.
2)Добавь крахмал, паприку, сушёную зелень, соль и растительное масло. Хорошо перемешай — каждый зёрнышко должен покрыться смесью.
3)Распредели кукурузу по пергаменту в чаше аэрогриля ровным слоем.
4)Запекай при 180°C 20–25 минут, каждые 5–7 минут перемешивая, чтобы хруст получился равномерным.
5)Подавай сразу — пока она максимально румяная и щёлкающая, как маленькие съедобные батарейки радости 😄
