﹤Теплый салат с брокколи﹥🥦
Ингредиенты:
🔹Половина куриной грудки
🔹Капуста брокколи🥦400гр
🔹Лук репчатый 🧅 2шт
🔹Сыр Сиртаки 200гр
Приготовление:
🔹Отвариваем капусту брокколи 🥦 в подсоленной воде, буквально пару минут после закипания.
🔹 Обжариваем лук 🧅 до готовности.
🔹 Обжариваем куриную грудку, солим и перчим по вкусу.
🔹 Сыр нарезаем кубиками
🔹 Соединяем все ингредиенты, перемешиваем и подаем к столу.
Приятного аппетита!!!! 😋
#салат
#готовимдома
#простыерецепты@nastyavillagel
﹤Салат "ОБЖОРКА"﹥
Ингридиенты:
🔹 1 шт моркови 🥕
🔹 1 шт лука 🧅
🔹 250 гр куриной грудки
🔹 1 зуб. чеснока 🧄
🔹 1 шт маринованного огурца 🥒
🔹 соль по вкусу
Приготовление:
🔹 Морковь и лук нарезать кубиком и обжарить до готовности.
🔹 Грудку отварить и нарезать кубиком.
🔹 К грудке добавить зажарку, огурчик порезанный кубиком, зубчик чеснока. Посолить, поперчить по желанию и заправить майонезом.
Приятного аппетита!!! 😋
#салат
#готовимдома
#простыерецепты@nastyavillagel
﹤ЛЕЧО﹥
Ингредиенты:
🔹 2 кг сладкого перца
🔹 350 гр томатной пасты
🔹 100 мл уксуса 9%
🔹 200 мл раст. масла
🔹 600 мл воды
🔹 150 гр сахара
🔹 1 ст. л соли
Приготовление:
🔹 Почистить и нарезать перец в произвольной форме.
🔹 В кастрюлю влить воду, добавить соль, сахар и томатную пасту. Поставить на огонь.
🔹 Довести до кипения, влить масло и выложить перец. На среднем огне варить 20 минут.
🔹 Влить уксус, перемешать и выключить огонь.
🔹 Разложить по стерелизованным банкам, закатать и укутать до полного остывания.
Приятного аппетита!!!
#лечо
#заготовкикзиме@nastyavillagel
﹤Сладкий соус Чили﹥🌶️🌶️🌶️
Ингредиенты:
🔹 500 гр сладкого перца 🫑
🔹 300 гр острого перца 🌶️
🔹 100 гр чеснока 🧄
🔹 1 кг сахара
🔹 50 гр соли
🔹 50 гр кукурузного крахмала
🔹 200 мл холодной воды
🔹400 мл яблочного уксуса
Приготовление:
🔹 Сладкий, острый перец и чеснок измельчить в блендере (мясорубке).
🔹 Слить в кастрюлю, добавить сахар и соль. Довести до кипения и варить на среднем огне 10 минут.
🔹 Смешать крахмал и воду, отправить к овощам. Туда же яблочный уксус. Перемешать и варить еще 10 минут.
🔹 Разложить по стерелизованным банкам, закрыть и укутать до полного остывания.
P.S Если любите по острее добавьте не 300, а 500 гр острого перца.
Приятного аппетита!!! 😋
﹤Пирог с клубникой﹥
Ингредиенты:
🔹 Тесто слоеное бездрожжевое
🔹 Сыр творожный 250-300гр
🔹 Клубника 400 гр
🔹 Сахар 4 ст. ложки
🔹 Крахмал кукурузный 2 ст. ложки
Приготовление:
🔹 Тесто раскатать тонко и уложить в форму
🔹 Творожный сыр смешать с 2 ст. л сахара и выложить на тесто
🔹 Клубнику 🍓 перемешать с 2 ст. л сахара и 2 ст. л крахмала, выложить слоем на творожный сыр. Сверху украсить остатками теста.
🔹 Выпекать при 180° до готовности, примерно 50-60 минут. Смотрите по вашей духовке, возможно меньше.
PS: Ягоду можно любую, полет фантазии не ограничен.
#готовимдома
#готовимвкусно
#пирогсклубникой 🍰
#простыерецепты@nastyavillagel
﹤АДЖИКА﹥
Ингредиенты:
🔹 4 кг помидор 🍅
🔹 2 кг болгарского перца
🔹 1 кг лука 🧅
🔹 1 кг моркови 🥕
🔹 200 гр чеснока 🧄
🔹 200 гр острого перца 🌶️
🔹 200 мл раст. масла
🔹 3 ст. ложки соли
🔹 1 стакан(граненый) сахара
🔹 150 мл уксуса 9%
Приготовление:
🔹 Все ингредиенты пропустить через блендер(мясорубку), смешать в кастрюле.
🔹 Поставить на огонь, довести до кипения и варить 1 час, периодически помешивая.
🔹 Добавить соль, сахар и раст. масло. Варить еще 15 минут помешивая.
🔹 За 5 минут до конца варки добавить уксус.
🔹 Разложить в стерилизованные банки, закатать и укутать до полного остывания.
#готовимдома
#аджика
#заготовкикзиме@nastyavillagel
#изтоматов
﹤Салат "Гавайский"﹥
Ингредиенты:
🔹 Отварная куриная грудка
🔹 Пекинская капуста
🔹 Консервированные кольца ананаса
🔹 Майонез
Приготовление:
🔹 Куриную грудку отварить в подсоленной воде и нарезать кубиками
🔹 Пекинскую капусту нарезать в произвольной форме.
🔹 Кольца ананаса нарезать кубиками
🔹 Все ингредиенты смешать, заправить майонезом и подавать к столу.
Приятного аппетита!!! 😋
#готовимдома
#салатсананасом
#простыерецепты@nastyavillagel
﹤Томатная паста﹥
Ингридиенты:
🔹 3 кг мясистых томатов
🔹 1 ч.л соли
🔹 1 ст.л уксуса 9%
Приготовление:
🔹 Томаты измельчить блендером (мясорубкой).
🔹 Ставим сок на огонь, доводим до кипения и варим на медленном огне 30 минут.
🔹 Снимаем с огня и протираем через сито. Необходимо отделить семена и шкурку от сока.
🔹 Ставим на плиту и варим 3 часа на медленном огне.
🔹 За 30 минут до конца варки добавляем соль и постоянно помешиваем.
🔹 За 5 минут до конца варки добавляем уксус.
🔹 Снимаем с огня, раскладываем в стерилизованные банки, закатываем и укутываем до полного основания.
#жизньвдеревне
#готовимдома
#томатнаяпаста
#заготовкикзиме@nastyavillagel
﹤Томатный соус с базеликом﹥
Ингредиенты:
🔹 Томаты 3 кг
🔹 Пучок базилика
🔹 Сахар 70 гр
🔹 Соль 4 ч. л (без горки)
🔹 Уксус 9% 50мл
Приготовление:
🔹 Томаты измельчаем блендером, либо мясорубкой
🔹 Базилик мелко нарезаем
🔹 Отправляем томат на огонь, доводим до кипения и варим 20 минут
🔹 Добавляем соль, сахар и варим еще 5 минут.
🔹 Добавляем базилик и уксус, провариваем еще пару минут.
🔹 Разливаем, закатываем и укутываем до полного остывания.
Соус отлично дополняет блюда из мяса, макарон. Подходит как основа для пиццы 🍕. А к шашлыку, это просто отвал башки... 🤣
#готовимдома
#соус
#заготовкикзиме@nastyavillagel
#шашлык
﹤Соленые огурцы﹥
Ингредиенты:
(на 1,5 литровую банку)
🔹 Зонтик укропа
🔹 Лист хрена
🔹 5шт перца горошком
🔹 3шт гвоздики
🔹 3 зубчика чеснока
🔹 2 листика вишни
🔹 2 листика смородины
🔹 2 ч.л уксуса 9%
🔹 Соль
🔹Вода из под крана
🔹 Огурцы
Приготовление:
🔹 В чистые банки сложить все ингредиенты (укроп, хрен, перец, чеснок, гвоздику, листья вишни и смородины).
🔹 У огурцов обрезать "попки" и плотно набить банки.
🔹 Залить маринадом (2ст. ложки соли на 1 литр холодной воды).
🔹 Отправить в прохладное, темное место от 4-10 суток.
🔹 Как только рассол помутнел, сливаем в кастрюлю. Ставим на огонь и доводим до кипения, снимая пенку.
🔹 В банку с огурцами добавляем уксус.
🔹 Заливаем огурцы, закатываем и укутываем в одеяло до полного остывания.
Приятного аппетита!!! 😋
#зимниезаготовки
#рецепты
#заготовкикзиме@nastyavillagel
Вкусный салат из баклажан..
Пропорции все на глаз и на свой вкус.
Обязательно попробуйте, это очень вкусно!!! 😋
#готовимдома
#простыерецепты@nastyavillagel
#салатизбаклажан
#салат
#ужин
﹤Томат в собственном соке﹥
Ингридиенты:
🔹 3кг помидор (мелкие)
🔹 3кг помидор (мясистые)
🔹 3 ст. ложки соли
🔹 9 ст. ложек сахара
🔹 3 ст. ложки уксус 9%
🔹 перец черный горошком (≈4 шт на литровую банку)
🔹 зелень пучок
🔹 Чеснок (≈60-70 гр)
Приготовление:
🔹 В стерилизованные банки положить перец и уложить мелкие помидоры, предварительно проколов зубочисткой.
🔹 Мясистые помидоры измельчить в блендере/мясорубке, вылить томат в кастрюлю.
🔹 Зелень и чеснок измельчить блендере.
🔹 Кастрюлю с томатом поставить на огонь, дать закипеть. Добавить соль, сахар и зелень. Дать покипеть 5-10 минут.
🔹 За минуту до конца варки, добавить уксус.
🔹 Разлить по банкам с помидорами и отправить стерилизовать на 10-15 минут.
🔹 Закатать и укутать до полного остывания.
#готовимдома
#консервация
#заготовкикзиме@nastyavillagel
#томаты
Сегодня я вам предлагаю сделать красивую и очень ароматную приправу на зиму.
Эта приправа – базиликовая соль. Готовить такую приправу – сплошное удовольствие, потому что дом в этот момент наполняется чарующим ароматом базилика. Приготовление приправы не займет у вас много времени и не доставит лишних хлопот, а в результате вы получите ароматную соль, которой можно будет приправлять различные блюда: салаты, супы, гарниры.
#готовимдома
#базиликоваясоль
#приправыиспеции
#магияспеций@nastyavillagel
Домашняя горчица
Ингредиенты:
🔹 5 ст.ложек сухой горчицы
🔹 3,5 ст. ложек сахара
🔹 1ч. ложка соли
🔹 3 ст. ложки масла
🔹 3 ст. ложки уксуса 9%
🔹 300 мл. кипятка
Приготовление:
🔹 Смешать горчицу, сахар соль.
🔹 Добавить масло, уксус и залить кипятком. Тщательно перемешать чтобы не было комочков.
🔹 Оставить в открытой емкости на столе, при комнатной температуре, на сутки.
🔹 Далее переложить в банку, хранить в холодильнике.
P.S: Густоту регулируйте количеством воды. По рецепту на мой взгляд, получается жидковатой. Вкус не меняется и со временем становится острее.😤
Обязательно попробуйте, это лучше магазинной.
Приятного аппетита!!!
#готовимдома
#простыерецепты@nastyavillagel
#домашняягорчица
#рецепты
#горчица
"Путь к сердцу мужчины лежит через его желудок!" И сегодня расскажу Вам ,как порадовать своих любимых героев, актуальная тема к выходному дню! 😁
P.S. Рецепт придуман не мной, но, я его взяла на заметку ✍️
#жизньвдеревне
#юмор
#длямужчины
#сюрприздлягостей
#конкурсынапраздник
Салат из капусты "Катюша"🥗
Ингредиенты:
🔹 5 кг капусты 🥦
🔹 1 кг болгар. перца 🫑
🔹 1 кг моркови🥕
🔹 1 кг лука🧅
🔹 500 мл раст. масла
🔹 500 мл уксус 9%
🔹 4 ст. ложки соли
🔹 1 стак. сахара (250)
Приготовление:
🔹 Нашинковать капусту 🥬
🔹 Перец 🫑 порезать соломкой
🔹 Морковь 🥕 натереть на терке
🔹 Лук 🧅 порезать полукольцами
🔹 Все ингредиенты соединить, добавить соль и сахар. Перемешать
🔹 Добавить уксус и масло. Перемешать
🔹 Поставить под гнет на 2 часа при комнатной температуре.
🔹 Убрать в холодильник на сутки.
Приятного аппетита!!!
P.S: Пропорции ингредиентов можно уменьшить, я готовила на 1 кг капусты. Обязательно приготовьте, это очень вкусно. 😋
#готовимдома
#простыерецепты@nastyavillagel
#полезныепродукты
#салатизкапусты
Мясные чипсы... 😋
Можно взять в дорогу, да и так погрызть между делом.
Отличная закуска к пенному 🍺
#готовимдома
#простыерецепты@nastyavillagel