Agnes.Eda

Рассольник с перловкой на свиных ребрышках – отличный суп! С кисловато–соленым вкусом, насыщенный ароматом свиных ребрышек, с добавлением очень полезной перловой крупы. Подайте рассольник со сметаной, щедро посыпьте укропом и этот изумительный суп никого не оставить равнодушным. Способ приготовления: - перловую крупу промойте, залейте крутым кипятком, закройте крышкой и оставьте пропариваться на один час - из свиных ребрышек приготовьте бульон. Разрежьте ребрышки на порционные кусочки и варите на медленном огне около 1-1,5 ч. - затем добавьте перловку и проварите крупу 20 мин. - из лука и моркови сделайте зажарку, добавьте мелко порезанные соленые огурцы и пассируйте все вместе еще 10 мин., затем отправьте зажарку с огурцами в бульон к перловке - картофель нарежте кубиками (или произвольно) и отправьте в кастрюлю вслед за зажаркой - варите все вместе 20 мин. - затем добавьте лавровый лист, огуречный рассол и проварите все 10-12 мин. Ингредиенты: Свиные ребрышки -800 г Перловка - 100 г Картошка - 4-5 шт. Репчатый лук - 1 шт. Морковь - 1 шт. Соленые огурцы - 4-5 шт. Рассол - 100-150 мл Лавровый лист - 2 шт. Растительное масло - для жарки Соль - по вкусу Пробуйте, будет вкусно! #рассольник #суп #вкусно #shorts #еда #эстетика #рецепты

Способ приготовления: - кинзу мелко нарубить вместе со стебельками - морковь, лук, сельдерей и грибы нарезать соломкой - чеснок и имбирь мелко нарубить - мясо куриного бедра нарезать брусочками - в сильно разогретую сковороду влить подсолнечное масло и обжарить куриное мясо, помешивая 2-3 мин.на сильном огне, переложить курицу на салфетку - в сковороде, в которой жарили курицу, обжарить морковь, сельдерей и грибы 2 мин. - затем добавить горошек, лук, имбирь, чеснок и перец чили, перемешать и жарить еще 1 мин. - далее влить соевый соус, добавить кинзу, обжаренное куриное мясо, посыпать кунжутом перемешать и готовить 1 мин., затем влить кунжутное масло, крахмал разведенный в воде, досолить, если необходимо. Все перемешать и снять с огня. Подайте это блюдо с белоснежным рисом! Он пропитается соком от куриных бёдрышек и овощей, и блюдо получится завершенным, ароматным и с насыщенным вкусом! Ингредиенты: Куриное бедро (без кожи и кости) – 500г Морковь – 1шт Лук красный –1шт Сельдерей – 1-2 стебля Горошек стручковый – 100г Грибы (шиитаки/вешенки/шампиньоны) – 100г Чеснок – 2-3 зубчика Соевый соус – 3-4 ст.л. Масло кунжутное – 1-2 ст.л. Крахмал кукурузный – 1 ч.л.+20 мл воды Кинза , имбирь, кунжут, перец чили – по вкусу Пробуйте, будет вкусно! #филекурицы #куриныебедра #овощи #курицасовощами #вкусно #еда #shorts #эстетика #рецепты #куриноефиле #полезно

Настоящий сырный соус! Бюджетно, просто и очень сырно!!! Ингредиенты: Сырок дружба – 1 шт. Паприка – по вкусу Молоко – 3-4 ст.л. Поставить в микроволновку на минуту, вынуть и перемешать. Пробуйте, будет вкусно и сырно!!! #соус #соуссырный #вкуснои просто #agnes.eda

Способ приготовления - в блендере пробить творог вместе с медом и ванильным сахаром - измельчить в блендере замороженные ягоды - выложить в креманки слоями творог, ягоды, творог и сверху посыпать мюсли Ингредиенты по вкусу: Творог Мед Ваниль или ванильный сахар Мюсли Клубника, малина или любые ягоды Пробуйте, будет вкусно! #десерт #десертизтворога ##творожныйдесерт #творог #вкусно #еда #shorts #эстетика #рецепты

Гуляш из говядины с овощами и зеленым горошком. Мясо получается мягким, ароматным, легко делиться на волокна, а вместе с овощами в густой томатной подливе, просто чудесно!!! Гуляш прекрасно сочетается с пюре, а можно есть и просто так, с ломтиком свежего хлеба, обмакивая в соус, как аппетитно! Способ приготовления: - говядину нарежьте небольшими кусочками, обжарьте на сильном огне, добавив пару ложек муки - нарежьте кубиком лук, морковь - переложите мясо в кастрюлю и добавьте лук, морковь, черный перец горошком, душистый перец, лавровый лист, томаты, залейте бульоном, перемешайте, наройте крышкой и тушите после закипания 40-50 минут (зависит от жесткости мяса) - добавьте сладкий перец, чеснок, по желанию острый перец, накройте крышкой и протомите минут 15 - в самом конце посолите и положите зеленый горошек, дайте закипеть и оставьте под крышкой настояться. Ингредиенты: Говядина (средней жирности) – 700-800 г Лук репчатый– 1-2 шт. Морковь – 1 шт. Перец сладкий – 1-2 шт. Чеснок – 2-3 зуб. Зеленый горошек замороженный – 200 г Томаты в собственном соку – 1 банка Лавровый лист – 1-2 шт. Бульон/вода – 300-400 мл Соль, перец черный горошком, перец душистый – по вкусу Мука – 1-2 ст.л. Растительное масло – для жарки Пробуйте, будет вкусно! #гуляш #гуляшизговядины #мясо #говядина #еда #вкусно #эстетика #рецепты #shorts

#завтрак #утро #вкусно #еда #shorts #эстетика

Простая домашняя еда – прекрасна! Еще добавить чуть-чуть юмора и день должен быть отличным!!! Сочные, аппетитные, такие домашние куриные котлетки, очень вкусно с картофельным пюре, красным соусом и соленым огурчиком! Способ приготовления: - прокрутить куриное мясо и репчатый лук при помощи блендера или мясорубки - добавить яйцо, перец, соль, паприку, панировочные сухари и вымесить фарш, он должен получиться вязкий и хорошо держать форму - слепить котлеты, в сковороду добавить масло и на раскаленной сковороде обжарить котлеты до появления румяной корочки - обжаренные котлеты довести до готовности на умеренном огне 4-5 мин Куриный фарш (филе грудки + окорочок или бедро) – 500 г Репчатый лук – 1 шт Яйцо – 1 шт Паприка сладкая, соль, перец черный – по вкусу Масло подсолнечное– для обжаривания Сухари панировочные – 2-3 ст.л., регулируем жидкость фарша и добавляем или еще сухарей или сливки Пробуйте, будет вкусно! #котлетыизкурицы #куриныекотлеты #еда #вкусно #эстетика #shorts #рецепты

Куриным филе получается очень нежным и сочным, с легким сливочным и грибным вкусом. Способ приготовления: - куриное филе нарезать на кусочки среднего размера, обжарить немного на сковороде и добавить мелко нарезанный лук. Обжарить, периодически помешивая, около 5 минут. - вешенки промыть, обсушить от лишней влаги, нарезать произвольными кусочками и отправить грибы к курице. Грибы пустят сок, его необходимо выпарить, это займет 3-5 мин. - добавить соль, чёрный молотый перец , сметану, перемешать и на минимальном нагреве под крышкой протомить курицу с грибами ещё 5-7 мин. Ингредиенты: Куриное филе - 500 гр Лук репчатый - 1 шт. Вешенки - 300 гр Сметана - 2-3 ст.л. Соль, чёрный молотый перец - по вкусу Растительное масло - 1-2 ст.л. Пробуйте, будет вкусно! #вкусно #вешенки #еда #эстетика #рецепт #курица

Тайский суп Том Ям - это вкусовой водоворот, насыщенный ароматами различных ингредиентов. Он и кислый, и сладкий, и острый, а от запаха этого супа кружит голову, его хочется еще, еще и еще. Но есть одно «НО», для меня так точно! Настоящий ТОМ ЯМ можно съесть только в Тайланде, поэтому нет смысла утруждать себя в приготовлении этого супа, как положено. Следовательно, чтобы немного насладиться этими вкусами, достаточно купить готовые и доступные продукты, из которых легко и быстро можно приготовить суп в домашних условиях. Ингредиенты: Консервированный суп Том Ям Паста Том Ям Вода Кокосовое молоко Грибы вешенки Помидоры черри Кальмар щупальцы Рыба белая филе Креветки варено-мороженые Галангал, кинза, имбирь, лайм, лемонграсс – по желанию #томям #суп #еда #Вкусно #Эстетика #рецепт

Так просто и так вкусно! Существует тысячи видов омлетов и каждый раз его можно приготовить совершенно другим! Делюсь рецептом омлета из ингредиентов, которые были у меня в холодильнике))) Ингредиенты: Яйца Молоко Лук репчатый Морковь Перец сладкий Соль, перец черный молотый Масло растительное Пробуйте, будет вкусно! #омлет #омлетизовощей #вкусно #эстетика #рецепты #еда #shorts

Филе трески в сливках, как всегда просто, быстро и обязательно вкусно! Благодаря сливочному соусу рыбка получается очень нежной. Запечённую треску в сливках можно подавать как самостоятельное блюдо, так и подать с картофелем, рисом или салатом.   Способ приготовления: - филе нужно помыть, убрать лишнюю влагу, нарезать на порционные кусочки и разложить кусочки рыбы в противень - к сливкам добавить приправы, специи, соль, перец и все перемешать - залить сливками рыбу и сверху намазать сметаной Запекать в духовке при 180 °С 30-35 мин.   Ингредиенты: Треска филе - 500 гр. Сливки 10-20% - 200 мл. Сметана – 2-3 ст.л. Приправы (любые, которые нравятся), соль, перец – по вкусу   Пробуйте, будет вкусно! #вкусно #еда #эстетика #shorts #трескавсливках #филетрески #рыбавдуховке

Способ приготовления: - хорошо промыть сухофрукты и переложить  смесь в кастрюлю - добавить сахар и влить воду - довести  до кипения, уменьшить огонь и варить 30–40 минут - снять кастрюлю с огня и дать настояться, чтобы все сухофрукты опустились на дно   Если захотите подкислить компот, добавьте немного лимона, я добавила сумах.   Ингредиенты: Смесь сухофруктов - 400 гр Вода – 3-4 л. Сахар - по вкусу Пробуйте, будет вкусно! #компот #компотизсухофруктов #еда #вкусно #shorts #эстетика #рецепты #компот

Хочу поделиться рецептом куриных крылышек. Крылышки в этом маринаде получаются аппетитные, цвета карамели, немного сладковатые, копчено-чесночно пряные, хрустящие сверху и сочные внутри. В общем, это блюдо просто идеальная вкусовая палитра! ✅Способ приготовления: - крылышки разрезать на три части, готовить локтевую и плечевую часть крыла (из крайней части, т.н. кисточка, можно сварить впоследствии бульон) - выдерживаем крылышки в маринаде из паприки, меда, соевого соуса и сушеного чеснока полчаса точно, чем дольше, тем лучше - готовим в духовке при 160 °С 35-40 минут ✔️Ингредиенты: Крылья куриные - 10 шт. Паприка копченая -1 ст.л. Соевый соус – 4-5 ст. л. Мед - 1 ст. л. Чеснок сушеный – по вкусу Пробуйте, будет вкусно! #крылышки #еда #вкусно #эстетика #рецепты #shorts

Погода 06.04.2022♀️#погода #shorts #весна