Такую курочку надо срочно готовить! Сочная, пряная, неожиданные сочетания, а вкус и аромат даже не обсуждается!!!
Способ приготовления:
- кешью обжарить на капле масла, добавив мед, карри с куркумой и по желанию чеснок, обжариваем около3-4 мин, не забывая помешивать
- курицу и перец нарезать на кусочки
-обвалять курицу в крахмале и обжарить с чесноком и имбирем, чтобы кусочки слегка подрумянились, добавить сладкий перец и жарить до готовности (мин.10)
- смешать соевый соус, мед, воду, томатную пасту, рыбный соус и влить к курице
- готовить до густоты, добавляем пряный кешью, кунжут
Подавать с рисом, приправив кунжутом, петрушкой или кинзой!
Ингредиенты для пряного кешью:
Кешью-50гр
Масло растительное-1ч.л.
Мед-1ч.л.
Куркума-0,5ч.л.
Карри-0,5ч.л.
Чеснок-1 зуб.
Ингредиенты для курицы:
Куриное филе-250-300гр
Крахмал кукурузный-1-2ст.л.
Масло растительное-1ст.л.
Чеснок-2зуб.
Имбирь сушеный-1ч.л.
Перец сладкий-1-2шт.
ДЛЯ СОУСА:
Соевый соус-50мл
Мед-3ст.л.
Вода-3ст.л.
Томатная паста-1ст.л.
Рыбный соус-1ч.л.
Пробуйте, будет вкусно!
#курица #филекуриное #кешью #тайскакухня #пряно #вкусноиполезно #рецепты #чтоприготовить #еда #вкусно #вкусняшки #какприготовить #готовимдомавкусно
Ризотто из макарон!!! Самые удивительные макароны из всех, что я когда-либо пробовала. Попробуйте такой вариант ризотто, будет очень вкусно и точно можно всех удивить!
Способ приготовления:
- нарезать чеснок мелко, помидоры на кубики
- на сливочном масле обжарить чеснок, добавить помидоры и томатную пасту, обжарить 5 мин.
- добавить ризони и обжарить все вместе 2-3 мин.
- влить воду, посолить по вкусу, готовить на среднем огне постоянно помешивая 5-7 мин
- влить сливки, довести ризони до готовности, добавить пармезан, базилик, перемешать
Перед подачей посыпать пармезаном!!!
Ингредиенты:
Паста Ризони (орзо) - 250 г
Масло сливочное – 20 г
Чеснок - 2 зуб.
Томатная паста – 1 ст.л.
Помидоры - 200 г
Вода или бульон – 200 мл
Сливки (20%) - 200 мл
Пармезан - 50 г
Соль - по вкусу
Базилик – по вкусу
Пробуйте, будет вкусно!
#ризотто #макароны #паста #вкусно #рецепт #пп #эстетика #чтоприготовить #какприготовить #готовимдома #простойрецепт #ризоттоизмакарон #парецепт #вкусноиппосто #быстроилегко #ризони #едимдома
Легкий салат из двух ингредиентов, ну практически!! Салат объедение, ешь и не можешь остановиться!!!
Как приготовить:
- огурец нарезать на тонкие слайсы, затем на полосочки
- грабовые палочки разобрать вилкой на волокна
- добавить соевый соус, майонез, перемешать и можно добавить кунжут по вкусу
Ингредиенты:
Огурец свежий – 1-2шт.
Палочки крабовые – 200 гр
Соевый соус – 1 ст.л.
Майонез – 0,5 ст.л.
Пробуйте, будет вкусно!
#салат #салаткрабовый #вкусноиполезно #еда #рецепты #пп #полезнаяеда #салаты #рецепт #чтоприготовить #какприготовить #готовимдомавкусно #краб #огурцы #простойрецепт #салатлегкий
Такие чудесные рулетики, готовить легко и просто! Получаются вкусные, нежные, пышные и влажные творожные рулетики!!!
Как приготовить:
- смешать творог с сахаром, солью, яйцами, добавить муку и оставить на 30 мин. в холодильнике
- затем раскатать тесто, смазать сметаной, посыпать сахаром и можно добавить изюм, курагу и.т.д. по желанию
- сначала складываем тесто пополам, затем в рулет, режем на равные кусочки и смазываем желтком или сметаной
- выпекаем в духовке при 180°С 20-30 мин.
Ингредиенты:
Творог-400гр
Сахар-4 ст.л.
Соль-щепотка
Яйца-4шт
Сода-1ч.л.
Мука-400гр
Пробуйте, будет вкусно!
#творожныебулочки #творожнаявыпечка #творог #выпечка #выпечкакчаю #домашняявыпечка #изтворога #готовимдома #shorts #вкусно #еда #какприготовить #чтоприготовить #эстетика #простойрецепт #простоивкусно #рецепты
Яркий,сытный суп с клецками,который полюбит вся ваша семья!Так вкусно, что хоть каждый день подавай!
Яркий, наваристый, сытный суп с клецками, который полюбит вся ваша семья! Так вкусно, что хоть каждый день подавай!!!
Как приготовить:
- смешать муку с яйцом, водой и щепоткой соли, замесить тесто, переложить в пакет и дать ему отдохнут 20 мин
- мясо и все овощи нарезать кубиком
- на растительном масле обжарить говядину, добавлять овощи и жарить по 2-3 мин(лук, морковь, перец, томаты)
- добавить томатную пасту, соль, перец, хмели-сунели, воду, оставить вариться под крышкой 30-40 мин
- тесто раскатать и нарезать клецки
- за 7-10 мин до готовности добавить чеснок и клецки, варить еще 7-10мин, по желанию добавить зелень
Ингредиенты у меня:
Говядина-600гр
Лук репчатый-1шт
Морковь-1шт
Перец сладкий-2-3шт
Томаты-2шт
Томатная паста-2ст.л.
Соль, черный перец, хмели-сунели-по вкусу
Мука-150гр
Яйцо-1шт
Вода-50мл
Соль-щепотка
Зелень, чеснок-по вкусу
Масло растительное для жарки
Пробуйте, будет вкусно!
#супы #первоеблюдо #клецки #еда #лагман #шурпа #уютная #готовимдома #shorts #вкусно #какприготовить #чтоприготовить #эстетика #еда #простойрецепт #рецепты #простоивкусно #мясо #говядина #овощи #вкусноиполезно
Чтобы не пропадала аквафаба, можно приготовить из нее постный домашний майонез, а еще говорят, что в ней полным-полно какой-то пользы!!!
Как приготовить постный майонез:
- в аквафабу добавляем горчицу, сахар, соль, взбиваем до побеления смеси и увеличения ее в объеме (это займет 10-15 сек.)
- далее порционно добавляем растительное масло, продолжая тщательно взбивать, густоту майонеза можно контролировать количеством масла, масса должна белеть и густеть, превращаясь в домашний майонез
- в конце добавляем лимонный сок (можно уксус)
‼️Важно знать что, постный майонез на аквафабе будет более жидким, чем классический майонез.
Ингредиенты:
Аквафаба-100мл
Масло растительное-200мл
Лимонный сок-1ст.л.
Горчица-1ч.л.
Сахар-0,5ч.л.
Соль-1/4 ч.л.
Пробуйте, будет вкусно!
#готовимдома #shorts #вкусно #какприготовить #чтоприготовить #эстетика #еда #простойрецепт #простоивкусно #рецепты #майонезрецепт #майонездомашний #майонезбезяиц #майонез #аквафаба #рассол #изподгорошка
Салат получается сытный и очень вкусный!! Своеобразный вкус редьки хорошо сочетается с нежной отварной говядиной, а жареный лук с морковкой придают пикантность этому блюду! Заправьте салат домашним майонезом и все снова и снова будут требовать добавки!
Способ приготовления:
- отварить кусок нежирной говядины
- лук порезать кубиком, морковь и редьку натереть на крупной терке
- обжарить на растительном масле лук с морковью до мягкости, примерно 10-12 мин
- натертую редьку отжать руками и положить в глубокий салатник, добавить к ней обжаренные и остывшие овощи
- говядину порезать соломкой или разобрать на волокна и добавить в салатник к редьке с овощами, перемешать
- по желанию можно заправить майонезом
Я заправляла домашним майонезом на аквафабе, получается очень вкусно, пробуйте!!!
Ингредиенты:
Редька - 500 гр
Говядина вареная - 300 г
Морковь крупная - 1 шт.
Лук репчатый крупный - 1 шт.
Масло растительное для жарки
Соль, перец черный молотый - по вкусу
Майонез - по желанию
Ингредиенты для майонеза на аквафабе:
Аквафаба-100мл
Масло растительное-200мл
Лимонный сок-1ст.л.
Горчица-1ч.л.
Сахар-0,5ч.л.
Соль-1/4 ч.л.
Пробуйте, будет вкусно!
#салат #салаты #редька #говядина #готовимдома #shorts #вкусно #чтоприготовить #еда #эстетика #какприготовить #простойрецепт #рецепты #домавкусно #полезнаяеда #полезно
Нежная, сочная свиная рулька! Самый вкусный и простой рецепт, каждый сможет приготовить это произведение домашнего кулинарного искусства!!!
Как приготовить:
- рульку хорошо промыть, если необходимо, очистить от всех ненужностей и высушить бумажными полотенцами
- зубчики чеснока нарезать тонкими пластинками
- сделать надрезы в разных местах рульки и вложить в них пластинки чеснока
- смешать горчицу, паприку, перец черный, соль и смазать этими специями всю рульку
- затем вложить рульку в рукав для запекания и отправить в духовку при 180°С запекаться на 2-2,5 часа, затем разрезать рукав смазать смесью из меда и соевого соуса и готовить еще 10-15 мин.
Время приготовления свиной рульки зависит от ее размеров, обычно она готовится около 2-2,5 час. Моя рулька готовилась 2 часа в рукаве и еще 15 мин. без рукава.
Выкладываем сочную, красивую свиную рульку и подаем к столу с гарниром по своему вкусу!
Ингредиенты:
Свиная рулька- 1шт
Чеснок- 5зуб.
Горчица- 2ст.л.
Паприка сладкая- 1ч.л.
Перец черный молотый-по вкусу
Соль-1ч.л.
Мед-2ч.л.
Соевый соус-30-40мл.
Пробуйте, будет вкусно!
#рулькавдуховке #рулька #свинаярулька #самаявкуснаясвинарулька #какприготовитьрульку #рецептрульки #готовимдома #shorts #вкусно #чтоприготовить #эстетика #еда #какприготовить #простойрецепт #простоивкусно #рецепты
Когда хочется селедки под шубой, но с какой-то интересной ноткой! Приготовь иваси под шубкой!! Жирная, сочная, нежная и малосоленая рыбка, которая задаст вкус всему блюду.
Как приготовить:
- отварить овощи (свёклу, морковь, картошку) до готовности и очистить
- натереть овощи на мелкой тёрке, лук небольшими кубиками
- разделать иваси и нарезать рыбу мелким кубиком
- выложить слоями: первый слой иваси, затем лук, слой майонеза, затем морковь, слой майонеза, картофель, слой майонеза, свекла, слой майонеза
Дать настояться в течении двух часов!!!
Ингредиенты:
Иваси (пресервы специального посола)-1 банка
Лук репчатый-1 шт.
Морковь-1-2 шт.
Картошка-2-3 шт.
Свекла-2-3 шт.
Майонез-200 гр.
Пробуйте, будет вкусно!
#селедкаподшубой #рецепт #вкусно #еда #рецепты #чтоприготовить #простоивкусно #готовимдома #какприготовить #простойрецепт #иваси #рыба #полезная #рыбноеблюдо #закуски #салаты
Обжарь или отправь в духовку, хрустящие или воздушные!!! Отличные пирожки для всей семьи, когда не хочется возиться с тестом!!!
Как приготовить:
- лук и грибы порезать мелко, обжарить лук до мягкости, добавить грибы, белый перец и соль по вкусу
- жарить грибы с луком, пока не испарится жидкость
- в остывшие грибы с луком добавить творожный сыр, перемешать
- слоеное тесто чуть раскатать, разрезать на квадратики, выложить грибную начинку и завернуть, края пирожков придавить вилкой
- отправить пирожки в духовку при 180°С на 5-7 мин., вынуть, смазать желтком (по желанию посыпать кунжутом) и отправить выпекаться дальше на 15-20 мин.
- приготовить картофельное пюре
- репчатый лук и ветчину(или бекон) обжарить до золотистости, смешать с картофельным пюре, добавить сыр, черный перец и соль по вкусу
- лаваш разрезать на полоски, на край лаваша выложить начинку и свернуть пирожки
- разогреть растительное масло и обжаривать пирожки из лаваша на среднем огне до зарумянивания (примерно 2-3 минуты)
Ингредиенты:
Слоеное тесто-1шт
Лук репчатый-1шт
Грибы (у меня вешенки)-300гр
Перец белый-0,5ч.л.
Сыр творожный-2ст.л.
Яйцо (желток)-1шт
Соль-по вкусу
Лаваш-1-2шт
Ветчина или бекон-150гр
Лук репчатый-1шт
Сыр твердый-50-100гр
Перец черный молотый и соль-по вкусу
Пробуйте, будет вкусно!
#вкусно #готовимдома #еда #чтоприготовить #рецепты #эстетика #простойрецепт #какприготовить #простоивкусно #пирожки #пирожкискартошкой #грибы #готовимдома #простоивкусно #выпечка #кчаю #лаваш
Любишь творожные десерты и шоколад?)) Тогда, этот рецепт точно для тебя - быстро, просто и вкусно!!! Отличное лакомство, без проблем!!!
Как приготовить:
- растопить шоколад, смазать шоколадом формочки и отправить их в морозилку
- перебить творог с сахаром/сах.пудрой до однородности
- смешать творог с ягодами, если нет желания делать слои
- заполнить формочки творогом до самого верха, смазать шоколадом и отправить в холодильник на 30 мин.
- вынуть десерт из формочек и НАСЛАЖДАТЬСЯ!!!
Ингредиенты:
Творог – 500гр
Шоколад – 200гр
Сахар/сах.пудра – 3ст.л. или по вкусу
Вишня (или другие ягоды, джемы, варенья) – по вкусу
Пробуйте, будет вкусно!
#agnes.eda #рецепт #творожныйдесерт #простоивкусно #творог #шоколад #чтоприготовить #готовимдома #еда #безвыпечки #безяиц #простойрецепт #кчаю #пп #полезнаяеда #готовимвкусно #какприготовить #быстрыйрецепт
Такие яйца вы точно не готовили!!! Это невероятно вкусно! Простой рецепт фантастических яиц!!!
Как приготовить:
- яйца отварить вкрутую, очистить, выложить в банку
- добавить к ним мелко нарезанный чеснок, зеленый лук, нарезанный соломкой имбирь, острый перец
- в теплой воде растворить сахар и добавить соевый соус, рисовый уксус и хорошо перемешать
- залить маринадом яйца, хорошо встряхнуть и убрать в холодильник на сутки
Ингредиенты:
Яйца перепелиные – 20 шт
Соевый соус – 90 мл
Кипяченая вода – 60 мл
Рисовый уксус – 1 ст.л.
Имбирь – 15 гр
Чеснок – 2-3 зубчика
Зеленый лук – 2-3 перышка
Острый перец – 1-2 шт
Сахар – 1,5 ст.л.
Пробуйте, будет вкусно!
#яйца #маринованныеяйца #еда #чтоприготовить #готовимдома #вкусно #эстетика #рецепты #рецепт #пп #простоибыстро #едимдома #жизнь #вкайф #легкоипросто #полезно #полезнаяеда
Способ приготовления:
- печень промыть, очистить от всех пленок и пропустить через мясорубку или измельчить в блендере
- лук и морковь чистим, режем на произвольные кусочки и обжариваем с кусочком сливочного масла на сильном огне, остужаем
- обжаренный лук с морковью пропускаем через мясорубку в печеночную массу
- добавляем манку, сухари, перец черный, соль, молоко, всю массу тщательно вымешиваем и оставляем на 20 мин.
- форму для запекания смазываем сливочным или растительным маслом, выкладываем печеночную массу
- помещаем форму в разогретую до 180°С духовку на 40-50 мин., за 10 мин.до готовности достаем печеночные кексы и смазываем сметаной
Даем немного остыть и подаем, как самостоятельное блюдо или с гарниром!!!
Ингредиенты:
Печень говяжья-500гр
Крупа манная-3-4ст.л.
Сухари-1ст.л.
Молоко-100мл
Лук репчатый-2-3шт
Морковь-2-4шт
Сметана-2-4ст.л.
Масло сливочное/растительное-для жарки
Соль, перец черный молотый-по вкусу
Пробуйте, будет вкусно!
#печенка #говяжьяпечень #кекспеченочный #печеночныйторт #готовимдома #shorts #вкусно #чтоприготовить #эстетика #еда #какприготовить #простойрецепт #простоивкусно #рецепты #полезнаяеда
Ингредиенты:
Кальмары - 500 гр.
Лук репчатый - 1 шт.
Куриные яйца - 4 шт.
Укроп – по вкусу
Майонез - для заправки
Соль - по вкусу
Пробуйте, будет вкусно!
#кальмары #кальмара #салат #готовимдома #shorts #вкусно #чтоприготовить #эстетика #еда #какприготовить #простойрецепт #простоивкусно #рецепты #белковый
Начинка из яблок, такая вкусная, что слов нет!!! Добавляй в пирожки, в блинчики, положи на тост с масличком или ешь просто так!!!
Как приготовить:
- яблоки очищаем от шкурки, вырезаем сердцевину и нарезаем кубиком
- перекладываем яблоки в сковороду, сбрызгиваем соком лимона, добавляем кусочек сливочного масла, корицу, мед
- томим примерно 5-7 мин., чтобы испарилась жидкость и яблоки немного карамелизовались
- отпекаем блины по вашему любимому рецепту или испеките блинчики по моему рецепту, они всегда получаются
- заворачиваем яблочную начинку в блинчик и пожеланию обжариваем на сливочном масле
Ингредиенты для блинов:
Яйца – 3шт
Сахар – 1,5ст.л.
Соль – 1ч.л.
Молоко – 1 стакан
Вода минеральная газированная – 2 стакана
Мука пшеничная – 2 стакана
Масло растительное – 2ст.л.
Начинка ЯБЛОЧНАЯ:
Яблоки, лимон, сливочное масло, корица, мед - все по вкусу
Пробуйте, будет вкусно!
#яблоки #яблочки #начинка #яблочныйдесерт #изяблок #блины #блинчики #готовимдома #shorts #вкусно #чтоприготовить #эстетика #еда #какприготовить #простойрецепт #простоивкусно #кчаю #сладости #печемдома #блинчикисначинкой
Вкусное блюдо за копейки!!! Невероятно быстро, просто и вся семья будет довольна!!!
Как приготовить:
- смешать муку с водой, замесить тесто, убрать в пакет ли накрыть пленкой, оставить на 10 мин
- лук мелко порезать
- раскатать тесто, смазать его растительным маслом, посыпать солью и луком
- скрутить тесто в рулет, разрезать на равные кусочки, защипнуть кусочки с двух сторон и раскатать в лепешки
- на растительном масле обжарить лепешки с двух сторон по 2 мин.
Ингредиенты:
Мука – 2 стакана
Вода – ½ стакана
Лук зеленый – 1 пучок
Соль – хорошая щепотка или по вкусу
Пробуйте, будет вкусно!
#лепешки #лепешкислуком #тесто #рецепт #вкусно #простойрецепт #недорого #еда #чтоприготовить #готовимдома #какприготовить #легкоипросто #быстрыйрецепт #вкусно #безяиц #выпечка
Захотелось горяченького, но легкого, да еще и по-быстрому!!! Вкусный, полезный и простой в приготовлении овощной супер-супчик!!!
Как приготовить:
- все овощи режем кубиком
-в кастрюле с толстым дном пассеруем лук и морковь, как стали мягкими, добавляем картофель и слегка его обжариваем
- вливаем бульон, варим картофель до полуготовности и добавляем горошек, варим 5 мин.
- добавляем перец, помидоры, чеснок, фасоль
-солим супчик и варим до готовности овощей, буквально 8-10 мин.
Ингредиенты:
Бульон или вода – 2 л
Картофель – 3 шт
Морковь – 1 шт
Лук репчатый – 1 шт
Томаты -1-2 шт
Чеснок – 1-2 зуб
Перец сладкий – 2 шт
Горошек зеленый – 200 гр
Фасоль стручковая – 200 гр
Масло растительное – для пассеровки
Соль – по вкусу
Пробуйте, будет вкусно!
#супчик #суповощной #первыеблюда #полезнаяеда #вкусно #полезно #пп #рецепты #чтоприготовить #готовимдома #простойрецепт #вкусныйобед #еда #эстетика #овощи #бульон #какприготовить
Беспроигрышное сочетание вкусов, которое может ограничить только Ваша фантазия или предпочтения! Рецепт очень простой и быстрый!!!
Способ приготовления:
- смешать овсяные хлопья, сахар, миндальную муку и фруктовое пюре
- распределить по формочкам в виде корзиночек
- выпекать в духовке при 190 °С 10-15 мин.
Для начинки можно использовать фрукты, ягоды, творог, взбитые сливки и т.д., придумывайте и пробуйте, будет вкусно!
Ингредиенты:
Хлопья овсяные (среднего помола) – 100гр
Мука миндальная – 100гр
Фруктовое пюре – 100гр
Сахар – 30гр
Начинка – любая, по вкусу
#полезнаявыпечка #пп #простойрецепт #вкусно #еда #чтоприготовить #готовимдома #кчаю #сладости #вкусняшки #рецепт #выпечка #полезнаяеда #вдуховке #быстроипросто
Самая вкусная манная каша без комочков! Секрет приготовления!!! По этому рецепту манная каша всегда получается!
Как приготовить:
- в ХОЛОДНОЕ молоко кладем соль, сахар, добавляем манку, все размешиваем и отправляем готовиться, периодически помешивая
- после закипания варим кашу 1-2 мин., убираем с плиты
Накладываем кашу в тарелку, по желанию можно добавить фрукты, ягоды, сливочное масло т.д. и наслаждаемся ее вкусом и приятной текстурой без комочков!
Самый главный секрет манной каши без комочков – это добавлять манную крупу только в ХОЛОДНОЕ молоко и после этого ставить вариться!
Ингредиенты:
Молоко – 1 стакан
Манная крупа – 1,5-2 ст.л.
Сахар – 0,5-1 ст.л.
Соль – щепотка
Пробуйте, будет вкусно!
#маннаякаша #кашаназавтрак #каша #утро #завтракрецепт #завтракдома #рецепт #готовимдома #shorts #вкусно #чтоприготовить #эстетика #еда #какприготовить #простойрецепт #простоивкусно #молочка #каши
Домашний зефир!!! Вроде ничего особо сложного и супер-секретного, но поколдовать придется и возможно не раз! Но, оно того стоит, когда хочется самого вкусного, натурального и воздушного зефира к чаепитию!!!
Как приготовить:
- в яблочное пюре высыпать сахар 140гр и ванильный сахар, перемешать и дать немного настояться, чтобы сахар растворился
- в воде растворить агар-агар, отправить на плиту и на медленном огне довести до закипания, добавить сахарный песок (230гр), помешивая венчиком, уваривать сироп до тягучести
- в яблочное пюре (сахар к этому времени уже должен раствориться) добавить охлажденный сырой яичный белок и взбить до однородной белесой массы
- постепенно в белково-яблочную смесь влить еще горячий сахарный сироп с агар-агаром
- получившуюся зефирную массу переложить в кондитерский мешок и отсадить в любой желаемой форме
- оставить зефир просушиваться на 8-10 часов, затем половинки зефира можно соединить между собой и обсыпать сахарной пудрой
Ингредиенты:
Пюре яблочное-130 гр.
Сахар-140 гр.
Сахар ванильный-5 гр.
Белок яичный-1 шт.
Вода-75 мл.
Агар-агар-8 г.
Сахар-230 гр.
Пробуйте, будет вкусно!
#зефиррецепт #зефир #готовимдома #shorts #вкусно #чтоприготовить #эстетика #еда #какприготовить #простойрецепт #рецепты #простоивкусно #кчаю #сладости
