Stasja_Travel_Vibes

Мечеть другого формата

Балконы-уродцы

В какой стране самый вкусный кофе? Кофе в этой стране не просто напиток, а целый ритуал и образ жизни. Сколько чашек кофе в день выпивают сами жители - не поддается исчислению. Утренний кофе, у многих ещё до завтрака. Кофе перед началом работы. Чашечка во время перерыва. Ещё пару – в течение рабочего дня… А после работы – всё только начинается. Стандартная фраза-приглашение встретиться и что-нибудь выпить подразумевает в первую очередь кофе, и во вторую кофе, а только потом, возможно, дойдёт до напитков покрепче. Привычку к кофе жителям Боснии и Герцеговины привили турки в те времена, когда страна входила в состав Османской империи. Поэтому в основе местной традиции, конечно, кофе по-турецки, но со своими нюансами. Культ приготовления и употребления кофе складывался веками. Кофейный прибор состоит из маленького подноса, турки (джезвы), фарфорового стаканчика (филджан), подстаканника (зарф) и сахарницы (шечерлук). Все предметы, кроме фарфорового стаканчика, медные. К кофе подают стакан воды, два-три кусочка сахара и рахат-лукум, насаженный на зубочистку. Кахфеджия – мастер по приготовлению кофе, барриста. Боснийский кофе — это крепкий, нефильтрованный напиток, который готовится из очень мелко смолотого кофе в джезве. Отличительные черты — густая пена (каймак) и насыщенный вкус. Кофейные зёрна должны быть обжарены минимально, то есть обжарка «светлая». Считается, что так кофе сохраняет максимум аромата и вкуса. Кофе должен быть смелен очень мелко. Особый снобизм – измельчать кофе вручную, причём, даже не мельничкой, а в ступке, старинным способом. Есть в стране несколько кофеен, где это практикуется. Дожидаться кофе в них приходится очень долго, но оно того стоит. Кофе засыпают в слегка подогретую джезву, заливают водой ключевого кипения, хорошо перемешивают и возвращают на огонь. Нужно подождать, пока пена не поднимется до краёв джезвы, снять с огня и дать отстояться. Кофе пьют так: кусочек сахара обмакивают в кофе, откусывают, запивают крохотным глотком. Неторопясь, повторяют пока кофе не закончится. Виртуозы растягивают удовольствие на часы. В некоторых кофейнях в комплект входят ещё спички и сигарета. Удовольствие должно быть полным. Кофейные приборы, пожалуй, самый популярный сувенир (после магнитиков), который туристы везут из Боснии и Герцеговины. Встречаются уникальные изделия с авторским декором. Такие не найти в обычных сувенирных лавках, за ними нужно отправляться на сараевскую Башчаршию в мастерские казанджий – медников. Большинство таких мастерских сгруппированы на улице Казанджилук - улице медников. Улица сформировалась еще аж в первой половине 16-го века и до сих пор тут работают целые династии. Лучший способ почувствовать эту страну – устроиться в уютном кафе где-нибудь на Башчаршии в Сараево или неподалёку от Старого моста в Мостаре.

Я тут одна, кто Редбул еще никогда не пробовал? А вы в курсе, что этот напиток имеет тайское происхождение и называется Krating daeng. Переводится как «Красный Гаур». Гаур - это огромный дикий бык. Впервые напиток был представлен в Таиланде в 1975 году как освежающий напиток для сельских рабочих. Имидж напитка рабочего класса был усилен спонсорской поддержкой тайских боксерских матчей. В начале 1980-х он попался в руки австрийцу Дитриху Матешицу и спас его от смены часовых поясов.. Впечатлившись напитком, Дитрих воплотил международную версию этого напитка, дав ему название Red Bull. Когда в тайском супермаркете увидите бутылочки со знакомым логотипом, знайте, что это оригинал, с которого все началось. Вот полечу в феврале в Тайланд, заодно и протестирую.

Лучший рис только в АЗЕРБАЙДЖАНЕ! Лучше азербайджанцев рис никто не готовит! Это даже не обсуждается. И не только готовят вкусно, но и выращивают на юге страны, в предгорьях живописнейших Талышских гор. Тут редкий день обходится без риса. И он всегда ароматный, насыщенный, рассыпчатый и идеальной формы. Ведь только здесь используют особый способ приготовления и так сильно заморочены на его готовке. Приезжайте в страну и пробуйте на здоровье! В Баку местный рис можно купить в любом супермаркете и на базаре. Более редкие сорта ищите в таких магазинах как Port Baku Bazar, Gurmania и Freshmart.

Самые жуткие места в мире или идеи, где отпраздновать Haloween 1. Остров кукол в Мексике. Тут деревья увешаны куклами с жуткими лицами. Покрытые плесенью, без рук или без ног куклы смотрят своими пустыми глазницами в никуда. 2. Замок Бран в Румынии — известен как «замок Дракулы». Поклонники знаменитого вампира устремляются сюда, чтобы увидеть покои графа Дракулы. 3. Парижские катакомбы во Франции - это тоннели с миллионами человеческих костей. Сюда были свезены останки около 6 млн человек. 4. Город Припять в Украине — заброшенный после Чернобыля с жуткой атмосферой, время в котором остановилось в далеком 1986 году. Его еще называют Мертвый город, джунгли Чернобыля и город-призрак. 5. Место мёртвых: часовня черепов в Польше Стены этой маленькой церкви заполнены тысячами черепов и костями 21 тыс. человек, похороненных в подвале здания. Это жертвы войн и эпидемий.

Мандариновый рай в 3-х часах от Баку. Когда вам хочется мандаринов, смело отправляйтесь в это живописное место на юге Азербайджана. В стране выращивают десять сортов мандаринов, включая ранние, которые собирают с октября. Они могут быть ещё зеленоватыми снаружи, но уже сладкие внутри. Сбор поздних сортов приходится на декабрь. Впервые лично срываю мандарины с дерева. Прям сказка какая то. А деньги просто в восторге от процесса! По дороге можно заехать на озеро Ханбулан и берег Каспийского моря. На обратном пути не забудьте прикупить в местном магазине чай, рис и другие местные продукты.

Узбеки любят пепси?

Ножницы из Бухары - просто сказка! В виде птиц они имеют в Узбекистане большую популярность и стали частью культурного наследия. Визитная карточка Бухары, к примеру, - ножницы в форме аистов, из-за того, что в Бухаре всегда гнездилось много этих птиц, считавшихся одним из символов города. Это крошечное чудо из металла, покрытое тонкой чеканкой и замысловатыми узорами. Традиционные мастерские продолжают поддерживать уникальную культуру создания ножниц. Находятся они на центральных улицах Бухары, Самарканда и Хивы. Рекомендую приобрести, когда будете там.

Альпаки просто душки, заряжают позитивом и положительными эмоциями. Недалеко от Баку находится ферма альпак, специализирующаяся на обработке шерсти. На ферме можно понаблюдать за животными, покормить погладить, пообнимать их и сделать фото. Корм предоставляется на месте. Альпаки ухоженные, чистые и добрые, внешне напоминают ламу. Шерсть сбривают летом, поэтому если вы ходите застать альпак во всей шерстяной красе приезжайте зимой. Предварительная регистрация обязательна по вацап. Стоимость посещения 25 манат за человека при группе от 6 человек, менее - 35 манат. Адрес и контакты оставляю в описании Meysari, Shemakha, Şamaxı, Azerbaijan https://www.instagram.com/alpaca.azerbaijan/ +994 50 822 10 13

Максимальная концентрация красоты на 1 квадратный метр просто зашкаливает на выставке Самая красивая страна. Основной посыл выставки: Открываем Россию заново. Вместе. Успей обязательно до 05.10. совершить путешествие по России вместе с авторами лучших снимков за всю историю одноименного фотоконкурса. Уникальные пейзажи России, неожиданные сюжеты из мира ее дикой природы, яркие моменты жизни регионов и народов. Интересно будет всем. Адрес, контакты и сайт оставляю в описании. Адрес: Москва, Крымский Вал, 10 Западное крыло Новой Третьяковки Сайт выставки https://фотофест.art/

Россия. Виртуальное путешествие В Зарядье на круговом экране 360 градусов показывают Виртуальное путешествие по России. Единственный VR фильм о красотах нашей страны. Ощущение, как будто смотришь фильм изнутри. Съемочная группа географического общества путешествовали по стране в поисках самых красивых кадров. Вы увидите Баренцево море, плато Путорана, Красную Поляну, дельту Волги, Крым, Байкал, Японское море и Камчатку. Этот и другие фильмы о России можно посмотреть на сайте, Контакты прилагаю в описании Этот фильм онлайн https://film360.rgo.ru/ Купить билеты в Медиахолл на фильм https://www.zaryadyepark.ru https://www.zaryadyepark.ru/schedule/126096/ ул. Варварка, д. 6, стр. 1, г. Москва Лучшие фильмы о России https://kino.rgo.ru/ Русское географическое общество https://rgo.ru/ Антон Жданов - режиссер Александра Жмуцкая, Андрей Каменев, Сегрей Шандин, Алексей Михайлов, Александр Фетцов - фотографы Фильм снят цифровым издательством Planetpics