На 18 штук (можете взять
меньшее количество,
Просто разделите на 1,5, либо на 2)
300 г. сметаны ( 10% тоже подходит)
6 яиц 🥚
220 г. сахара
150 г. сливочного масла
Щепоточка соли
Ванилин по вкусу (можно кокосовый)
Пачка кокосовой стружки
( тоже по вкусу, если любите 🥥,
получается просто 💣 )
450 г муки
2 ч.л с горкой разрыхлителя
Сметану, растопленное масло,
сахар, соль и яйца
перемешиваем до растворения сахара.
Добавляем все оставшиеся ингредиенты,
перемешиваем до однородной массы.
Тесто должно быть по консистенции
как сметана (смотри в видео).
Выпекаем в заранее разогретой духовке
при 180 градусах до румяного цвета🤍