Узнав этот рецепт, теперь скумбрию будете готовить только так

Рыба засаливается при отрицательной температуре. Рецепт: Скумбрия - 1 шт. Соль - 1 ч.л. Горчица зернистая - 1 ч.л. Перец чёрный молотый - 0,5 ч.л. Паприка молотая - 0,5 ч.л. Чеснок - 2 зубчика Лавровый лист- 2 шт. Приготовление: Скумбрию разделать на филе, промыть и обсушить. Посолить, поперчить, присыпать паприкой. Обмазать горчицей, сверху положить пластинки чеснока и посыпать разломанным лавровым листом. Филе сложить и обернуть в пешечную пленку. Убрать в морозилку на сутки. Разморозить перед подачей. #скумбрия #засолкаскумбрии #засолитьскумбрию #закуска #рецепты #рецепт #соленаяскумбрия #посолскумбрии