Болгарский перец. Жить здорово! Фрагмент выпуска от 14.04.2017

Болгарский перец - это продукт с чрезвычайно высоким содержанием витамина С, причем, его количество зависит от цвета стручка. Самое высокое содержание аскорбиновой кислоты - в желтом перце: три суточные нормы в 100 граммах. Витамин С - это витамин красоты, его дефицит приводит к появлению морщин. Ведущие расскажут, как правильно выбрать болгарский перец, как его хранить, чтобы он не потерял свои полезные свойства, и что из него можно приготовить.