Салат с горбушей горячего копчения. Легкий перекус.

На 3 порции: горбуша горячего копчения 150 г. огурец свежий 1 шт. лук репчатый 1 шт. сахар 1 ч.л., соль 1 ч.л., лимонная заправка 1 ст.л. руккола по вкусу яйца 3 шт. оливки 1 ст.л. заправка: масло подсолнечное ароматное или оливковое 3 ст.л. соль, черный перец по вкусу лимонная заправка 1 ст.л. ПРИЯТНОГО!