ХРУСТЯЩИЕ КРЕВЕТКИ Рецепт-бомба от шефа Ивлева

Классный рецепт от шефа Ивлева. Нам понадобится: 1. Тесто для горячих спринг-роллов (замороженное). 2. Тигровые креветки свежемороженные размер 16/20 3. Яйцо 4. Корень имбиря 5. Кинза. Для соуса: 1. Мед 1 ч.л. 2. Соевый соус 3. Сок лайма (лимона) 4. Кинза 5. Кунжут 6. Вода Процесс: размороженные креветки очистит, удалить кишечник, надрезать вдоль туловища, положить тонкие пластинки имбиря и укрыть листьями кинзы. Тесто для спринг-роллов смазать яйцом, завернуть плотно креветки. Жарить во фритюре в течение 3-4 минут, откинуть на бумажные полотенца. Соус, смешать все ингредиенты, разбавить водой. Приятного аппетита!!!