Вкусный пирог за 5 минут, который тает во рту – лучший рецепт от бабушки!
Бабушкин пирог с арахисом и посыпкой - это не просто выпечка. Это слой за слоем тепла. Нежное тесто. Сладкая рассыпчатая крошка. И сердечко из орехов. 🧁⏱ Есть ли у вас дома молоко и арахис? Затем вы можете испечь этот невероятно мягкий пирог - с плотной текстурой, как у старого семейного торта. Его готовят на простом молоке и сливочном масле — тесто получается влажным, но сохраняет форму. В центр кладется слой арахиса - легкий, хрустящий, с ореховым привкусом. А сверху - классическая посыпка: смесь муки, сахара и холодного сливочного масла, которая превратилась в золотистую крошку. После выпечки он остается хрустящим даже на следующий день. 🌐 Субтитры доступны на нескольких языках — включите их в настройках! 🥣 Ингредиенты приведены в приведенном ниже списке и в пошаговом видео. 📌Внимание, я рекомендую использовать ингредиенты в граммах, так как это более точный и правильный рецепт!объемы указаны с учетом мерного стакана = 240 мл: - Яйца - 2 шт. - Сахар -150 г ( ⅔ стакана / 5,3 унции). - Ванильный сахар -5 г (1 чайная ложка / 0,18 унции). - Щепотка соли (1 г). - Молоко -200 г ( ⅞ стакана / 7,1 унции). - Сливочное масло -110 г (8 ст. Ложка / 3,9 унции). - Мука -300 г (2 ½ стакана / 10,6 унции). - Пищевая сода -7 г (1 ¼ ч.л. / 0,25 унции). - Арахис -50 г ( ⅓ стакана / 1,8 унции). - Для посыпки: - Мука -40 г ( ⅓ стакана / 1,4 унции). - Сахар -40 г (3 ст. ложки / 1,4 унции). - Холодное сливочное масло -20 г (1 ½ ст. ложки / 0,7 унции). 📌 Форма: круглая, диаметр 22 см, высота 6 см (8,7" × 2,4"). 📌 Дно застелено пергаментом, бока смазаны маслом. Выпекать при температуре 180 ° C (350 ° F / 4 градуса по Фаренгейту) в течение 45-55 минут. Предварительно разогрейте духовку. Проверьте готовность зубочисткой. Совет: сделайте стриж руками — разотрите холодное сливочное масло с мукой и сахаром до состояния крупной крошки. Так он лучше подрумянится и останется хрустящим. Что вы чувствуете, когда открываете духовку и чувствуете запах орехов и ванили? Это воспоминание или просто уют? Спасибо, что ты был здесь. То, что вы видели до конца. Позволь дать тебе повод испечь что-нибудь со своей душой. Мы снова увидимся.
Бабушкин пирог с арахисом и посыпкой - это не просто выпечка. Это слой за слоем тепла. Нежное тесто. Сладкая рассыпчатая крошка. И сердечко из орехов. 🧁⏱ Есть ли у вас дома молоко и арахис? Затем вы можете испечь этот невероятно мягкий пирог - с плотной текстурой, как у старого семейного торта. Его готовят на простом молоке и сливочном масле — тесто получается влажным, но сохраняет форму. В центр кладется слой арахиса - легкий, хрустящий, с ореховым привкусом. А сверху - классическая посыпка: смесь муки, сахара и холодного сливочного масла, которая превратилась в золотистую крошку. После выпечки он остается хрустящим даже на следующий день. 🌐 Субтитры доступны на нескольких языках — включите их в настройках! 🥣 Ингредиенты приведены в приведенном ниже списке и в пошаговом видео. 📌Внимание, я рекомендую использовать ингредиенты в граммах, так как это более точный и правильный рецепт!объемы указаны с учетом мерного стакана = 240 мл: - Яйца - 2 шт. - Сахар -150 г ( ⅔ стакана / 5,3 унции). - Ванильный сахар -5 г (1 чайная ложка / 0,18 унции). - Щепотка соли (1 г). - Молоко -200 г ( ⅞ стакана / 7,1 унции). - Сливочное масло -110 г (8 ст. Ложка / 3,9 унции). - Мука -300 г (2 ½ стакана / 10,6 унции). - Пищевая сода -7 г (1 ¼ ч.л. / 0,25 унции). - Арахис -50 г ( ⅓ стакана / 1,8 унции). - Для посыпки: - Мука -40 г ( ⅓ стакана / 1,4 унции). - Сахар -40 г (3 ст. ложки / 1,4 унции). - Холодное сливочное масло -20 г (1 ½ ст. ложки / 0,7 унции). 📌 Форма: круглая, диаметр 22 см, высота 6 см (8,7" × 2,4"). 📌 Дно застелено пергаментом, бока смазаны маслом. Выпекать при температуре 180 ° C (350 ° F / 4 градуса по Фаренгейту) в течение 45-55 минут. Предварительно разогрейте духовку. Проверьте готовность зубочисткой. Совет: сделайте стриж руками — разотрите холодное сливочное масло с мукой и сахаром до состояния крупной крошки. Так он лучше подрумянится и останется хрустящим. Что вы чувствуете, когда открываете духовку и чувствуете запах орехов и ванили? Это воспоминание или просто уют? Спасибо, что ты был здесь. То, что вы видели до конца. Позволь дать тебе повод испечь что-нибудь со своей душой. Мы снова увидимся.