Овсяное печенье с грецкими орехами.
Рецепт: Мука Макфа 270 гр Мука овсяная 330 гр Масло сливочное 180 гр Грецкие орехи 100 гр Сахар 150 гр ВОДА 80 гр Яйцо куриное 2 шт Соль 5 гр Сода пищевая 3 гр Ванилин 1 гр (1 пакетик) Приготовление: ОСТАВИТЬ ТЕСТО НА 1 ЧАС ПРИ КОМНАТНОЙ ТЕМПЕРАТУРЕ 1. В миску вылить растопленное сливочное масло, молоко, яйцо, сахар, ванилин, соль поставить на водяную баню нагреть до теплого состояния и полного растворения сахара и соли. 2. Добавить соду, перемешать. Снять с водяной бани. 3. В два-три приема добавить муку и замесить тесто. 4. Сформовать колбаску, порезать на 4 кусочка. Положить в пакет. По одному кусочку раскатывать и вырезать печенье. Обрезки снова собирать в комочек, раскатать и вырезать печенье. 5. Выпекать 15 мин. при температуре 200 гр.
Рецепт: Мука Макфа 270 гр Мука овсяная 330 гр Масло сливочное 180 гр Грецкие орехи 100 гр Сахар 150 гр ВОДА 80 гр Яйцо куриное 2 шт Соль 5 гр Сода пищевая 3 гр Ванилин 1 гр (1 пакетик) Приготовление: ОСТАВИТЬ ТЕСТО НА 1 ЧАС ПРИ КОМНАТНОЙ ТЕМПЕРАТУРЕ 1. В миску вылить растопленное сливочное масло, молоко, яйцо, сахар, ванилин, соль поставить на водяную баню нагреть до теплого состояния и полного растворения сахара и соли. 2. Добавить соду, перемешать. Снять с водяной бани. 3. В два-три приема добавить муку и замесить тесто. 4. Сформовать колбаску, порезать на 4 кусочка. Положить в пакет. По одному кусочку раскатывать и вырезать печенье. Обрезки снова собирать в комочек, раскатать и вырезать печенье. 5. Выпекать 15 мин. при температуре 200 гр.