Продукты для молодости. Помидоры. Жить здорово! Фрагмент выпуска от 20.04.2017
В помидорах содержится большое количество ликопина, а это вещество уменьшает риск развития рака простаты и молочной железы. Важно, что ликопина больше в термически обработанных помидорах – томатной пасте или томатном соке. Свежие помидоры содержат витамин С и грубые пищевые волокна, способствующие пищеварению. Ведущие расскажут, как выбирать и хранить помидоры, и поделятся рецептом салата из запеченных томатов.
В помидорах содержится большое количество ликопина, а это вещество уменьшает риск развития рака простаты и молочной железы. Важно, что ликопина больше в термически обработанных помидорах – томатной пасте или томатном соке. Свежие помидоры содержат витамин С и грубые пищевые волокна, способствующие пищеварению. Ведущие расскажут, как выбирать и хранить помидоры, и поделятся рецептом салата из запеченных томатов.