Пицца-омлет

Ингредиенты: Куриное яйцо — 10 шт. Сливки — 100 г Соль, перец — по вкусу Колбаски — 200 г Сладкий перец — 200 г Твердый сыр — 150 г Растительное масло — для жарки Зелень — для подачи Приготовление: На масле обжариваем нарезанные колбаски. Добавляем нарезанный перец. Яйца взбиваем со сливками, приправляем. Вливаем яичную смесь в сковороду с колбасками и перцем. Посыпаем тертым сыром. Запекаем (180 °C) около 20 минут.