Кипарисовое - раннелетний сорт яблони со сладкими плодами.
Кипарисовое — раннелетний сорт яблони, который привлекает внимание не только своими вкусными плодами, но и декоративной кроной. Сорт был выведен С.И. Исаевым путём скрещивания старинного сорта Коричное полосатое и мичуринского сорта Славянка. Кипарисовое отличается ранними сроками созревания, сладким вкусом плодов и необычной формой кроны, напоминающей кипарис. Автор сорта отмечал, что сорт очень скороплодный. Деревья, привитые на корневые менторы, начали плодоносить уже на шестой-седьмой год после окулировки, в 1946–1947 годах. Кипарисовое отличается высокой урожайностью: плоды равномерно распределены по многочисленным кольчаткам. Дерево вырастает высоким, с толстыми, прямыми побегами оливкового цвета, слегка опушёнными. Чечевички у него немногочисленные, удлинённые и желтоватые. Листья крупные, удлинённые, тёмно-зелёные, гладкие и блестящие. Пластинка листа вогнутая, с мелкогородчатым волнистым краем. Черешок средней длины, а прилистники мелкие и узкие. Плоды Кипарисового имеют средний вес 53 грамма, высоту 48 миллиметров и диаметр 53 миллиметра. Они плоско-округлые, одномерные и гладкие. Кожица беловатая с розовыми полосами, подкожные точки мелкие и слабо заметные. Плодоножка короткая и средней толщины, воронка неглубокая и слабо оржавленная. Чашечка закрытая, расположенная в мелком бороздчатом блюдце. Подчашечная трубка короткая, узкая и коническая. Сердечко луковичное, камеры закрытые, семена средней величины, светло-коричневые. Вкус плодов приятный, сладкий, с лёгкой пряностью. В них содержится мало кислоты и много сахара, что делает их особенно привлекательными для любителей сладких яблок и детей. Химический состав плодов следующий: РСВ — 11,7%, сумма сахаров — 9,2%, кислотность — 0,20%, сахарокислотный индекс — 46,0. Съёмная зрелость плодов совпадает с потребительской и наступает в Мичуринске в третьей декаде июля. Плоды могут храниться до одного месяца. Кипарисовое отличается хорошей зимостойкостью. В условиях Башкирии все четыре дерева сорта сохранили свою крону, хотя и подмёрзли частично после зимы 2022/23 года, когда температура опускалась ниже -40°C. Этот сорт можно рекомендовать любителям сладких яблок. Кроме того, он прекрасно подходит для ландшафтного дизайна благодаря своей необычной форме кроны. В описании сорта использованы материалы из книги С.И. Исаева «Селекция и новые сорта яблони». М., 1966
Кипарисовое — раннелетний сорт яблони, который привлекает внимание не только своими вкусными плодами, но и декоративной кроной. Сорт был выведен С.И. Исаевым путём скрещивания старинного сорта Коричное полосатое и мичуринского сорта Славянка. Кипарисовое отличается ранними сроками созревания, сладким вкусом плодов и необычной формой кроны, напоминающей кипарис. Автор сорта отмечал, что сорт очень скороплодный. Деревья, привитые на корневые менторы, начали плодоносить уже на шестой-седьмой год после окулировки, в 1946–1947 годах. Кипарисовое отличается высокой урожайностью: плоды равномерно распределены по многочисленным кольчаткам. Дерево вырастает высоким, с толстыми, прямыми побегами оливкового цвета, слегка опушёнными. Чечевички у него немногочисленные, удлинённые и желтоватые. Листья крупные, удлинённые, тёмно-зелёные, гладкие и блестящие. Пластинка листа вогнутая, с мелкогородчатым волнистым краем. Черешок средней длины, а прилистники мелкие и узкие. Плоды Кипарисового имеют средний вес 53 грамма, высоту 48 миллиметров и диаметр 53 миллиметра. Они плоско-округлые, одномерные и гладкие. Кожица беловатая с розовыми полосами, подкожные точки мелкие и слабо заметные. Плодоножка короткая и средней толщины, воронка неглубокая и слабо оржавленная. Чашечка закрытая, расположенная в мелком бороздчатом блюдце. Подчашечная трубка короткая, узкая и коническая. Сердечко луковичное, камеры закрытые, семена средней величины, светло-коричневые. Вкус плодов приятный, сладкий, с лёгкой пряностью. В них содержится мало кислоты и много сахара, что делает их особенно привлекательными для любителей сладких яблок и детей. Химический состав плодов следующий: РСВ — 11,7%, сумма сахаров — 9,2%, кислотность — 0,20%, сахарокислотный индекс — 46,0. Съёмная зрелость плодов совпадает с потребительской и наступает в Мичуринске в третьей декаде июля. Плоды могут храниться до одного месяца. Кипарисовое отличается хорошей зимостойкостью. В условиях Башкирии все четыре дерева сорта сохранили свою крону, хотя и подмёрзли частично после зимы 2022/23 года, когда температура опускалась ниже -40°C. Этот сорт можно рекомендовать любителям сладких яблок. Кроме того, он прекрасно подходит для ландшафтного дизайна благодаря своей необычной форме кроны. В описании сорта использованы материалы из книги С.И. Исаева «Селекция и новые сорта яблони». М., 1966