Покоряет сразу. Хоть каждый день подавайте. Хамир хасип, узбекская кухня.

ДЛЯ ТЕСТО: Мука 300г Соль 1 ч.л Яйцо 1 шт Вода 130 мл растительное масло -1-2ст.л. ДЛЯ НАЧИНКИ: Рис 50г Фарш 300г Лук 1 шт Соль специи по вкусу Растительное масла 30 мл ДЛЯ СОУСА: Растительное масла Лук 1 шт Томатная паста 1 с.л Вода Соль+ чёрный перец по вкусу Зелень по желанию