МК макаронс на французкской меренге, 2 начинки,как хранить#MK macarons on French meringue

МК макаронс на французкской меренге, 2 начинки,как хранить#MK macarons on French meringue Тесто: Сахарная пудра - 150 гр. Миндальная мука - 150 гр. Белок - 110 гр. Сахар - 150 гр. Начинка1: Ягодное пюре- 80г. Сахар- 10-15г. Сливки 33% - 80мл. Белый шоколад- 200г. Ганаш: Сливки 33% - 100 мл. Шоколад - 100 гр.