Шашлык в минеральном маринаде

Маринад на минеральной воде отлично подходит для свинины и говядины. Так как говядина жестче, то мариновать ее нужно не меньше 4-х часов. Для шашлыка лучше всего подойдет свиной ошеек. Воду нужно взять столовую. Перец черный берется горошком. Ингредиенты: Свинина - 1 кг., Вода минеральная - 750 мл., Лук репчатый - 150 гр., Зелень - 0,5 пуч., Перец черный - 1 ч.л., Соль - 1 ст.л., Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!