Погружение в японскую кухню с Михаилом Самоновым

Преподаватель профессионального направления «Novikov space», бренд шеф ресторана КИDO Михаил Самонов провел 5-дневный обучающий интенсив для поваров сети ресторанов «Бавария». За это время повара вместе с Михаилом не только углубились в тонкости приготовления и подачи блюд японской кухни, но и разработали меню. В ближайшее время его смогут попробовать гости сети ресторанов «Бавария».