Как Очень Вкусно Засолить Грудинку. Простой Рецепт c Чесноком и Тмином

Засолка грудинки — процесс, требующий внимательности и точности. Хотя, если не быть крайне догматичным и упоротым, грудинку посолить можно и так, как солю ее я. Приятного вам аппетита и просмотра! Тайм-коды: Грудинка: как быстро и вкусно засолить. Простейший рецепт и немного терпения! 00:17 Засолка сала • Автор выбирает грудинку, чеснок, лавровый лист, тмин и соль для засолки. • Режет сало и чеснок, укладывает их в контейнер, посыпает солью и специями. 07:28 Завершение засолки • Контейнер закрывается крышкой и ставится в холодильник на 7 дней. • Автор рекомендует сливать образовавшуюся жидкость, чтобы сало не стало твердым. 09:15 Проба готового сала • Автор пробует сало через 6 дней, отмечает его мягкость и приятный вкус. • Сало разрезается и подается на пробу. В ВК: https://vk.com/rattlercry https://vk.com/rattler32 Задонатить: https://www.donationalerts.com/r/rattler Карта: 4276 0800 1843 9779 Дзен: https://dzen.ru/id/5f205599895a2e501e94ba26?share_to=link Рутюб: https://rutube.ru/channel/378862/