Супер инъектор для филе рыбы и птицы. Быстрый посол, высокая плотность введения рассола. до 750 игл

Только что были в гостях у нашего клиента, у которого стоят 3 таких иньектор. Производство CHAMCO Южная Корея. Очень довольны его работой. Быстрый и эффективный посол. Равномерный, быстрое созревание и отличное качество готовой продукции. Стандартное исполнение 250 или 500 игл. На нашем производстве мы модернизировали и изготовили новую плиту и крепление к ней. На новой плите 375 игл вместо 249 стандартных. И модель инъектора для рыбы на 500 игл превращается в модель с 750 игл. Что в 1,5 раза выше по плотности. Это еще +3-4% на крупном филе. Здесь описание этой модернизации - https://defroster.ru/bez-rubriki/kore...