Телятина как тушёнка

1 кг телятины на ребрах, 2 морковки покрошить кубиком, 2-3 луковицы покрошить, 3 чайных ложки соли, 2 чайных ложки специй для мяса, 4 лавровых листа, 2 стакана воды. Накрыть казан фольгой плотно и убрать в разогретую духовку до 120 градусов на 4 часа. Через 4 часа мясо, как тушёнка готово. Освобождаем от костей и добавляем к любому гарниру. Отличный ужин !!! Приятного аппетита !!! А вкусно-то как !!! Подпишись и лайкни !!!