Картофельный салат с шампиньонами

Очень сытный салат из картофеля и шампиньонов. Грибы можете брать любые, на ваш вкус, так же как и зелень. Для салата брала белый лук, он без горечи, если вы взяли репчатый, изначально его замаринуйте. Угощайтесь! Ингредиенты: Картофель отварной (в мундире) - 250 г. , Огурец маринованный - 140 г. , Шампиньоны - 200 г. , Лук белый - 1 шт. , Морковь (отварная) - 100 г. , Масло растительное - по вкусу, Укроп - по вкусу, Соль - по вкусу, Перец черный - по вкусу, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!