Маринованная капуста со свёклой быстро.

Сегодня приготовим маринованную капусту со свёклой, по этому рецепту капуста готовится быстро и уже через сутки можно наслаждаться вкусной, хрустящей капусткой. 1. Капуста – 2, 5 кг 2. Свёкла – 1 шт 3. Чеснок – 7 зубчиков Для маринада: 1. Вода – 2 л 2. Соль – 6 ст.л без горки 3. Сахар – 6 ст.л без горки 4. Уксус 9% — 180 мл 5. Перец горошком – 4-5 шт 6. Лавровый лист – 1-2 шт