Штрудели-Галушки. Маринкины творинки. Всем МИРА и Добра!

Тесто 2 яйца 500мл кефира 1ч.л соли 1ст.л топлёного слив.масла 30г разрыхлителя 1,1кг муки 2-3 ст.л раст.масла В казан 1 ст.л топлёного слив.масла 1лук щепотка сахара 1морковь свиные рёбра картофель 1л воды 1зуб.чеснока соль перец 1ст.л овощной приправы 2 лавровых листа топлёное слив.масло для смазки теста Капуста 1ст.л топлёного слив.масла 1лук 1морковь 1-2 зуб.чеснока щепотка сахара 1б. маринованной капусты пол качана свежей капусты соль перец 1ст.л томатной пасты лук, укроп