Минестроне классический

Минестроне — одно из традиционных блюд итальянской кухни. Рецептов его приготовления очень много, в каждой области Италии свой рецепт. Этот густой овощной суп напоминает овощное рагу. Вкусно и сытно! Ингредиенты: Картофель200 грамм, Цветная капуста200 грамм, Морковь200 грамм, Цукини2 штуки(молодые и небольшие), Лук репчатый1 штука, Сельдерей100 грамм(стебель), Шпинат50 грамм, Зеленый горошек50 грамм, Фасоль отварная50 грамм, Помидоры100-150 грамм, Чеснок1 зубчик, Петрушка10 грамм(несколько веточек), Базилик10 грамм, Оливковое масло2 ст. ложки, Соль1 ч. ложка(по вкусу), Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!