Просто ЩИ
4 литра кипятим, кладём в воду 500 граммов говядины на кости, крошим 400 граммов капусты в бульон, мясо сварилось и отделяем от костей, нарезаем на кусочки и отправляем обратно в суп, картошку 4-5 штук отвариваем в бульоне целиком, затем достаём и разминаем и снова в суп. Готовим зажарку: крошим 1 луковицу и натираем 1 морковину, обжариваем на растительном масле , обжарилось выкладываем в щи. добавляем столовую ложку соли без горки и специи по вкусу, 3-4 лавровых листа, даём покипеть 5 минут и щи готовы. Приятного аппетита! Пишите комментарии! Лайкни и подпишись !!!
4 литра кипятим, кладём в воду 500 граммов говядины на кости, крошим 400 граммов капусты в бульон, мясо сварилось и отделяем от костей, нарезаем на кусочки и отправляем обратно в суп, картошку 4-5 штук отвариваем в бульоне целиком, затем достаём и разминаем и снова в суп. Готовим зажарку: крошим 1 луковицу и натираем 1 морковину, обжариваем на растительном масле , обжарилось выкладываем в щи. добавляем столовую ложку соли без горки и специи по вкусу, 3-4 лавровых листа, даём покипеть 5 минут и щи готовы. Приятного аппетита! Пишите комментарии! Лайкни и подпишись !!!