Сибирские щи с квашеной капустой. Вкусно и сытно.

Сегодня я хочу поделиться рецептом щей с квашеной капустой, которые всегда готовили в моей семье зимой. Щи со свининой получаются наваристые, аппетитные и ароматные. Мясо на кости — 600 г Вода — 4 л Картофель — 4 шт Квашеная капуста — 400 г Морковь — 1 шт Лук — 1 шт Соль — по вкусу Зелень Лавровый лист — 2-3 шт Сметана — для подачи