Жареные пирожки по быстрому полное видео

2 яйца взбить, добавить 1 стакан кефира, 1 чайную ложку соли, 2 чайных ложки сахара, 3-3,5 стакана муки, сколько возьмёт, 3 столовых ложки растительного масла, 1 чайную ложку соды погасить 9% уксусом и замесить мягкое тесто. Тесту дать отдохнуть 10-15 минут. Лепим пирожки и слегка их приплюсним. Начинка у меня картошка мятушка с зажаркой из лука, моркови и шампиньонов. Можно любую начинку - капусту, рис с яйцом и т.д. Жарить на небольшом огне на сковороде в растительном масле с обеих сторон до золотистости. Выход получился 13 штук с ладонь. Приятного чаепития ! А вкусно - то как !!! Подпишись и лайкни !!!