Готовим вкусный десерт за 5 минут
ингредиенты 0:00 - Рецепт 1 400 г темного шоколада. 120 г сахара. 120 мл жирных сливок (33% жирности). 90 г сливочного масла комнатной температуры. 150 г жареного арахиса. 80 г размягченного сливочного сыра. 50 г сахарной пудры. 100 мл жирных сливок (33% жирности). 20 мл воды. 15 г желатина. 30 г растопленного темного шоколада. 2 яйца. Щепотка соли. 50 г сахара. 45 г муки. 15 г какао-порошка. 7 г разрыхлителя. 5:35 - Рецепт 2 Ингредиенты для теста: Форма для выпечки диаметром 20 см. 4 куриных яйца. 50 г сахара. Щепотка соли. 50 мл растительного масла. 60 мл молока. 100 г муки. 1/2 чайной ложки разрыхлителя. 1/2 чайной ложки уксуса. 60 г сахара. Ингредиенты для крема: 4 яйца. 60 г сахара. 10 г ванильного сахара. 60 г сгущенного молока. 30 г кукурузного крахмала. 320 мл молока. 20 г сливочного масла. Ингредиенты для шоколадного ганаша: 120 г темного шоколада. 150 г горячих сливок (33% жирности).
ингредиенты 0:00 - Рецепт 1 400 г темного шоколада. 120 г сахара. 120 мл жирных сливок (33% жирности). 90 г сливочного масла комнатной температуры. 150 г жареного арахиса. 80 г размягченного сливочного сыра. 50 г сахарной пудры. 100 мл жирных сливок (33% жирности). 20 мл воды. 15 г желатина. 30 г растопленного темного шоколада. 2 яйца. Щепотка соли. 50 г сахара. 45 г муки. 15 г какао-порошка. 7 г разрыхлителя. 5:35 - Рецепт 2 Ингредиенты для теста: Форма для выпечки диаметром 20 см. 4 куриных яйца. 50 г сахара. Щепотка соли. 50 мл растительного масла. 60 мл молока. 100 г муки. 1/2 чайной ложки разрыхлителя. 1/2 чайной ложки уксуса. 60 г сахара. Ингредиенты для крема: 4 яйца. 60 г сахара. 10 г ванильного сахара. 60 г сгущенного молока. 30 г кукурузного крахмала. 320 мл молока. 20 г сливочного масла. Ингредиенты для шоколадного ганаша: 120 г темного шоколада. 150 г горячих сливок (33% жирности).