ВКУСНЫЕ ТЕФТЕЛИ С ГРЕЧКОЙ (Новый вкус привычного блюда) РЕЦЕПТ ТЕФТЕЛЕЙ

Тефтели «два в одном» Рецепт тефтелей: Фарш - 600 г. Отварная гречка - 250 г. Лук - 1 шт. Масло растительное - 80 мл. Соль - по вкусу Перец - по вкусу Мука - 100 г. Сметана - 3 ст.л Томатная паста - 2 ст.л Вода - 100 мл. Приготовление: Лук нарезать мелко и обжарит до золотистости на растительном масле. Затем добавить его в фарш вместе с гречкой. Посолить, поперчить и перемешать. Сформировать тефтели и обжарить их с двух сторон до золотистой корочки. Сложить в кастрюлю. Смешать сметану с томатной пастой и водой. Залить тефтели соусом и тушить под крышкой 25 мин. на медленном огне.