Мусака с бараниной

Так случилось, что в нашей стране греческая кухня не распространена, первое известное блюдо - греческий салат, ну а второе - мусака, давайте попробуем ее сегодня приготовить. Ингредиенты: Баранина1000 грамм, Баклажаны4 штуки, Репчатый лук2 штуки, Морковь1 штука, Корень сельдерея1 штука, Томатная паста2 ст. ложки, Твёрдый сыр150 грамм, Белое сухое вино0,5 стакана, Корица1 щепотка, Соль, перецПо вкусу, Сливочное масло3 ст. ложки(Для соуса), Пшеничная мука3 ст. ложки(Для соуса), Молоко1 литр, Тертый мускатный орех0.5 ч. ложки, Соль, перецПо вкусу, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!