Легендарные пирожки от нашей мамы! Лучшие! Часть 1- замес теста, точный рецепт.Учитесь!Удивите всех!

Для теста вам потребуется: НА 500 мл. жидкости( вода, вода и молоко, сыворотка) 30гр. дрожжей, 100гр. сахарного песка(1/2 стакана), 1/2 столовой ложки соли, мука - 1 кг, масло сливочное, маргарин или растительное масло без запаха - 30-50гр., масло подсолнечное не рафинированное-30-50 гр.