Весенние щи
Щи - это суп, характерной особенностью которого является кисловатый вкус. Обычно щи "кислят" капустой, яблоками или щавелем. Загустить его можно мукой или картошкой, а вот "забелить" только сметаной! Щи могут быть как "пустыми" (то есть на воде), так и на мясе. Существует множество вариантов приготовления щей, я выбрала оптимальный для себя, где всё в меру кисло и вкусно. Попробуйте! Ингредиенты: Вода - 2 литра, Щавель - 1 пучок , Крапива - 1 пучок, Укроп - 1 пучок, Лук репчатый - 1-2 шт, Морковь - 1 шт, Картофель - 1 шт, Лавровый лист - 1-2 шт, Соль - по вкусу, Перец черный - по вкусу, Сметана - по вкусу, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!
Щи - это суп, характерной особенностью которого является кисловатый вкус. Обычно щи "кислят" капустой, яблоками или щавелем. Загустить его можно мукой или картошкой, а вот "забелить" только сметаной! Щи могут быть как "пустыми" (то есть на воде), так и на мясе. Существует множество вариантов приготовления щей, я выбрала оптимальный для себя, где всё в меру кисло и вкусно. Попробуйте! Ингредиенты: Вода - 2 литра, Щавель - 1 пучок , Крапива - 1 пучок, Укроп - 1 пучок, Лук репчатый - 1-2 шт, Морковь - 1 шт, Картофель - 1 шт, Лавровый лист - 1-2 шт, Соль - по вкусу, Перец черный - по вкусу, Сметана - по вкусу, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!