Борщ полное видео

400 граммов мяса на кости, 500 граммов картошки (4-5 шт.) - варить целиком , потом размять, капусту пошинковать и варить с мясом и картошкой,1 луковица и 1 морковина, 1 перец сладкий, всё порезать кубиком и обжарить на сале, 100грамм сала порезать пластинками и вытопить перед зажаркой. 2 средних свёклины протереть через крупную тёрку и выложить в зажарку тушиться, добавить 3 столовых ложки столового уксуса, чтобы свёкла не потеряла цвет. Соль специи по вкусу, 4-5 лавровых листика. Борщец готов!!! Приятного аппетита!!! Подпишись и лайкни !!!