вяленая корюшка

Рецепт: на 1 кг рыбы 25 гр соли, сутки просолить,периодически мешая,затем повесить сушить. Температура не должна превышать 18 градусов. Рыба по этому рецепту получается идеальная👍Всем приятного аппетита 😋 🫶