Белая рыба в соевом соусе с имбирем [ японская кухня - рецепты ]

Ингредиенты: 1. Рыба Савара (или другая белая рыба - 2-3 кусочка 300 г. 2. Растительное масло - 1 ст.л. Мука и соль. Соус: 1. Вода - 50 мл. 2. Саке / столовое белое вино - 1 ст.л. 3. Мирин - 1 ст.л. 4. Соевый соус - 1-2 ст.л. 5. Лимонный сок - 0,5 ст.л. 6. Имбирь - 1 ч.л.