КУЛИЧ НА СМЕТАНЕ С ЖЕЛАТИНОВОЙ ГЛАЗУРЬЮ
Пасхальный Кулич на Сметане ( 4 шт. диаметром 11 см) Сдобное тесто: 580-600 гр. муки 200 мл. молока 170 гр. сметаны 20-25% 120 гр. сахара 100 гр. изюма 70 гр. сливочного масла 2 желтка 24 гр. прессованных дрожжей или 8 гр. сухих 15 гр. ванильного сахара 5 гр. соли Глазурь ( на 6 куличей) : 2 ч.л. желатина ( у меня dr.oetker) + 3 ст.л. воды 200 гр. сахарной пудры + 4 ст.л. воды Выпекать куличи нужно при 180 °С - 50...55 минут. Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки. ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ КАЖДЫЙ ДЕНЬ! ПОДПИШИСЬ И НЕ ЗАБУДЬ ПРО ЛАЙК, ЕСЛИ ВИДЕО ПОНРАВИЛОСЬ!
Пасхальный Кулич на Сметане ( 4 шт. диаметром 11 см) Сдобное тесто: 580-600 гр. муки 200 мл. молока 170 гр. сметаны 20-25% 120 гр. сахара 100 гр. изюма 70 гр. сливочного масла 2 желтка 24 гр. прессованных дрожжей или 8 гр. сухих 15 гр. ванильного сахара 5 гр. соли Глазурь ( на 6 куличей) : 2 ч.л. желатина ( у меня dr.oetker) + 3 ст.л. воды 200 гр. сахарной пудры + 4 ст.л. воды Выпекать куличи нужно при 180 °С - 50...55 минут. Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки. ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ КАЖДЫЙ ДЕНЬ! ПОДПИШИСЬ И НЕ ЗАБУДЬ ПРО ЛАЙК, ЕСЛИ ВИДЕО ПОНРАВИЛОСЬ!