"Карельская утренняя роса" - уникальный рецепт от Зеленой дачи в Карелии
Карельская утренняя роса: Быстрый и сытный завтрак от Зелёной дачи Это блюдо — настоящая палочка-выручалочка для тех, кто ценит вкусный, быстрый и питательный завтрак или ужин. Хрустящий лаваш, нежная яичная заливка и тягучий сыр создают идеальную комбинацию. А готовится всё буквально за 10 минут! * Кухня: Русская / Карельская * Тип блюда: Завтрак, ужин * Время приготовления: 10 минут * Порции: 2-3 Ингредиенты: * Тонкий лаваш — 1 большой лист * Яйца куриные — 5 шт. * Молоко — 200-250 мл (стандартный стакан) * Сыр твердый (например, гауда, чеддер) — 70-100 г * Масло растительное (для жарки) — 2-3 ст. ложки * Соль, перец черный молотый — по вкусу * По желанию: зелень (укроп, петрушка), ветчина, помидоры черри. Пошаговый рецепт: 1. Подготовьте основы. Разогрейте сковороду среднего размера на среднем огне. Налейте масло, чтобы оно покрыло дно, и дайте ему хорошо прогреться. 2. Формируем «гнездо». Лист лаваша порвите руками на крупные неравномерные кусочки. Выложите их на разогретую сковороду в два слоя, чтобы получилось подобие «гнезда». Слегка обжарьте в течение 1-2 минут. 3. Заливаем яичной смесью. В это время в миске взбейте яйца с молоком до однородности. Посолите и поперчите по вкусу. Равномерно вылейте смесь на лаваш в сковороде. 4. Начинаем готовить. Лопаткой слегка приподнимите края лаваша и наклоните сковороду, чтобы жидкая часть яиц стекла на дно. Это нужно для равномерного пропекания. Жарьте 3-4 минуты на среднем огне. 5. Обжариваем с другой стороны. Когда низ почти готов, разрежьте блюдо лопаткой на 3-4 части и аккуратно переверните каждую из них. Уменьшите огонь до небольшого. 6. Добавляем сыр. Сразу же натрите сыр на крупной терке и обильно посыпьте им блюдо. 7. Завершающий этап. Накройте сковороду крышкой и готовьте еще около 2-3 минут, пока сыр полностью не расплавится. Подавайте немедленно! Совет от «Зелёной дачи»: Для большей сочности и аромата добавьте в яичную смесь мелко нарезанную зелень или кусочки ветчины. Зеленая дача: будем рады вашему лайку, подписке, комментарию. "Идеальный завтрак или ужин от Зелёной дачи в Карелии! Уникальный рецепт «Карельская утренняя роса»: хрустящий лаваш, нежная яичница и расплавленный сыр. Готовится всего 10 минут. Пошаговый рецепт с фото." Текст для статьи (вступление, можно разместить перед рецептом): Ищете идеальный рецепт для сытного завтрака или быстрого ужина? «Карельская утренняя роса» — это то, что нужно! Это блюдо стало хитом на нашей «Зелёной даче» в Карелии благодаря простоте и потрясающему вкусу. В его основе — простейшие ингредиенты: лаваш, яйца и сыр. Рецепт не отниет у вас больше 10 минут, а результат порадует всю семью. Золотистый, хрустящий лаваш, пропитанный нежнейшей яично-молочной смесью, и тягучий сыр... Звучит аппетитно? Тогда приступаем к готовке! * Карельская утренняя роса * рецепт с лавашом на завтрак * быстрый завтрак за 10 минут * яичница с лавашом * рецепт на сковороде * зеленная дача карелия * простое блюдо на ужин * рецепт с яйцами и сыром * что приготовить на завтрак * карельская кухня * сытный завтрак * рецепт для всей семьи
Карельская утренняя роса: Быстрый и сытный завтрак от Зелёной дачи Это блюдо — настоящая палочка-выручалочка для тех, кто ценит вкусный, быстрый и питательный завтрак или ужин. Хрустящий лаваш, нежная яичная заливка и тягучий сыр создают идеальную комбинацию. А готовится всё буквально за 10 минут! * Кухня: Русская / Карельская * Тип блюда: Завтрак, ужин * Время приготовления: 10 минут * Порции: 2-3 Ингредиенты: * Тонкий лаваш — 1 большой лист * Яйца куриные — 5 шт. * Молоко — 200-250 мл (стандартный стакан) * Сыр твердый (например, гауда, чеддер) — 70-100 г * Масло растительное (для жарки) — 2-3 ст. ложки * Соль, перец черный молотый — по вкусу * По желанию: зелень (укроп, петрушка), ветчина, помидоры черри. Пошаговый рецепт: 1. Подготовьте основы. Разогрейте сковороду среднего размера на среднем огне. Налейте масло, чтобы оно покрыло дно, и дайте ему хорошо прогреться. 2. Формируем «гнездо». Лист лаваша порвите руками на крупные неравномерные кусочки. Выложите их на разогретую сковороду в два слоя, чтобы получилось подобие «гнезда». Слегка обжарьте в течение 1-2 минут. 3. Заливаем яичной смесью. В это время в миске взбейте яйца с молоком до однородности. Посолите и поперчите по вкусу. Равномерно вылейте смесь на лаваш в сковороде. 4. Начинаем готовить. Лопаткой слегка приподнимите края лаваша и наклоните сковороду, чтобы жидкая часть яиц стекла на дно. Это нужно для равномерного пропекания. Жарьте 3-4 минуты на среднем огне. 5. Обжариваем с другой стороны. Когда низ почти готов, разрежьте блюдо лопаткой на 3-4 части и аккуратно переверните каждую из них. Уменьшите огонь до небольшого. 6. Добавляем сыр. Сразу же натрите сыр на крупной терке и обильно посыпьте им блюдо. 7. Завершающий этап. Накройте сковороду крышкой и готовьте еще около 2-3 минут, пока сыр полностью не расплавится. Подавайте немедленно! Совет от «Зелёной дачи»: Для большей сочности и аромата добавьте в яичную смесь мелко нарезанную зелень или кусочки ветчины. Зеленая дача: будем рады вашему лайку, подписке, комментарию. "Идеальный завтрак или ужин от Зелёной дачи в Карелии! Уникальный рецепт «Карельская утренняя роса»: хрустящий лаваш, нежная яичница и расплавленный сыр. Готовится всего 10 минут. Пошаговый рецепт с фото." Текст для статьи (вступление, можно разместить перед рецептом): Ищете идеальный рецепт для сытного завтрака или быстрого ужина? «Карельская утренняя роса» — это то, что нужно! Это блюдо стало хитом на нашей «Зелёной даче» в Карелии благодаря простоте и потрясающему вкусу. В его основе — простейшие ингредиенты: лаваш, яйца и сыр. Рецепт не отниет у вас больше 10 минут, а результат порадует всю семью. Золотистый, хрустящий лаваш, пропитанный нежнейшей яично-молочной смесью, и тягучий сыр... Звучит аппетитно? Тогда приступаем к готовке! * Карельская утренняя роса * рецепт с лавашом на завтрак * быстрый завтрак за 10 минут * яичница с лавашом * рецепт на сковороде * зеленная дача карелия * простое блюдо на ужин * рецепт с яйцами и сыром * что приготовить на завтрак * карельская кухня * сытный завтрак * рецепт для всей семьи