Рассольник
400 граммов старой коровы на кости, варим в скороварке пару часов, мясо отделяем от костей, бульон процедить от мелких косточек, положить 3-4 картошины, 1 пакетик порционный перловой каши, делаем зажарку из 1 луковицы и 1 морковины, добавляем туда 2 маринованных огурчика, и в бульон добавим 1 стакан рассола огуречного, солим по вкусу но аккуратно , рассол солёный, добавляем специи перец, паприку итальянские травы и 3-4 лавровых листа. Варим примерно часик и сваливаем всё в кастрюлю. Готово!!! Приятного аппетита !!! Подпишись и лайкни !!!
400 граммов старой коровы на кости, варим в скороварке пару часов, мясо отделяем от костей, бульон процедить от мелких косточек, положить 3-4 картошины, 1 пакетик порционный перловой каши, делаем зажарку из 1 луковицы и 1 морковины, добавляем туда 2 маринованных огурчика, и в бульон добавим 1 стакан рассола огуречного, солим по вкусу но аккуратно , рассол солёный, добавляем специи перец, паприку итальянские травы и 3-4 лавровых листа. Варим примерно часик и сваливаем всё в кастрюлю. Готово!!! Приятного аппетита !!! Подпишись и лайкни !!!