Cахарный пирог | Секрет воздушного теста

Мой телеграмм https://t.me/kulymary Понадобится: Молоко - 150 мл Дрожжи - 7 гр сахар - 3 ст.л Яйцо С1 - 3шт Соль - щепотка Мука - 380 гр Сливочное масло (маргарин) - 120гр На верх пирога Масло - 70 гр Сахар - 150 гр Сливки - 150 мл