Гречка на обед. Маринкины творинки. Всем МИРА и Добра!

2,5 стакана гречки топлёное слив.масло соль 900мл воды как закипит, 15 минут Сало 2зуб.чеснока приправа для курицы перец раст.масло 180 градусов, 45 минут Рубленые котлеты 1кг индюшиной грудки 2 ст.л соевого соуса 1зуб.чеснока 2 яйца соль 2ст.л муки раст.масло для жарки