УЙГУРСКИЕ ЖАРЕНЫЕ МАНТЫ ХОШАНЫ!

На 25 штук для теста: вода 720гр соль 2,5ч.л дрожжи 1ч л. с горкой мука 1кг для начинки: фарш говяжий 700гр лук 1кг соль, черный перец приправы какие любите.