Готовлю фаршированные перцы. Любимая еда летом!

Блюдо легкое, низкокалорийное, сытное, вкусное и готовить его очень просто. Ингредиенты: Для фарша: 500-600 г филе индейки 1 луковица 1 средняя морковь 100 г сырого риса 1 яйцо молотый кориандр по вкусу соль по вкусу Для подливы: 1 луковица 1 зубчик чеснока подсолнечное масло по вкусу несколько спелых томатов свежая зелень по вкусу кипяток по потребности Для основного ингредиента: 3 средних красных перца 9 средних зеленых перцев Кастрюля на 5 л