Фаршированные рулетики из баклажанов на гриле с разными начинками. Незатейливая кухня с Анжелиной

Думаю, что начинки могут совершенно разными, как и баклажаны можно пожарить на сковородке для гриля - тогда он будут в полосочку. Желательно не использовать масло чтобы они были не жирными, лиш только смазать скокородку чтобы они не прилипли. Особенность баклажанов, что они очень хорошо впитывают масло, и сколько его не налей, впитают в себя все. И вся прелесть гриля в том, что масло не используется. Поэтому делаюсь этим простым и несложным рецептом. Начинка может быть с обычным или мягким творогом, с сыром фета, сулугуни, с чесноком и зеленью - не забывайте посолить ее, чтобы было вкусно. Мы добавляли свежие помидоры и соленые огурчики. Делали так же с шампиньонами на гриле, которые мелко порезали в начинку. Можно добавить толченый грецкий орех и чернослив - тогда какое то получится грузинское блюдо по вкусу. Кстати сказать, делали подобные рулетики из кабачка - он быстрее готовится, и очень мягкий для закрутки, но если порезать толщиной в 1-1,2 см, то с кабачком тоже получается не менее вкусно! Экспериментируйте! Это легко, быстро и вкусно! Спасибо за ваши комментарии и подписки! Если вам нравятся мои видео и вдруг хочется поддержать мои каналы в период отсутствия монетизации, или сделать мне подарок - карта Сбербанк: 4817 7603 5888 6061 - буду признательна и благодарная ! (я на них куплю новую видео камеру 360 - мечтаю о ней, харды для хранения наснятого материала - всегда нужны, и новую куколку - это мое хобби, как и ютуб) Спасибо за любую поддержку! С уважением, Анжелина