МК🌺ПУАНСЕТТИИ из Зефира от Натальи Шушаковой + РЕЦЕПТ

Автор видео: @nash_zefir🙏❤️ https://www.instagram.com/nash_zefir/... t.me/nashzefir2 vk.com/nashzefir1 Эфир от 12.11.2023 г. ============= ✅ Если Вам понравилось наше видео и рецепт, будем очень рады, если Вы подпишетесь на наш канал, поставите 👍 и оставите комментарий для обратной связи, большое вам спасибо ❤️ ✅ Не забудьте включить колокольчик уведомлений 🔔, чтобы получать оповещение о новых видео после подписки на наш канал. ✅ Друзья, просмотрите видео до конца, если там присутствует технология приготовления, чтобы не упустить детали 👈 ============= № Насадки 115 ======= Translate below👇🏻 Слово автора: Рецепт зефира с апельсином по классической технологии : Ингредиенты: для взбивания: 1 шт. белок куриного яйца 1с; 130 гр. пюрированного яблока; 20 гр. Мякоти апельсина 130 гр. сахара. для сиропа: 100 мл.воды 170 гр.сахара 80 гр. инвертного сиропа 7 гр. агар-агар. Дополнительно: 2гр. Цедры апельсина В деже миксера смешать все ингредиенты для взбивания. Поставить взбиваться до стойких пиков. В сотейнике смешать все ингредиенты для сиропа - поставить вариться до 107-110°С Влить сироп в взбитую массу, добавить цедру и отсадить зефир еще теплым👐 =======