Баклажаны с грецкими орехами на зиму

Делюсь рецептом очень вкусной заготовки на зиму из баклажанов с грецкими орехами. Процесс приготовления несложный, а получается закуска достойная праздничного стола. Ингредиенты: Баклажаны1 кг, Чеснок80-100 грамм, Грецкие орехи1 стакан, Масло растительное1/2 стакана, Петрушка1/2 пучка, Уксус 9%3 ст. ложки, Соль1.5 ч. ложки, Перец черный молотый1/2 ч. ложки, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!